ডায়েটিং করে নয়, ডায়েট প্ল্যান করলে কমবে মেদ

 

 স্লিম-ফিট দেখতে মানুষ ডায়েট করছে।  এতে তারা খাওয়া বন্ধ করে দেয় বা খাবারের মধ্যে কিছু প্রয়োজনীয় খাবার থেকে দূরত্ব তৈরি করে।  এখানে করা ভুল শুধুমাত্র স্বাস্থ্যের উপর একটি টোল লাগে। 

স্লিম বা জিরো ফিগারের জন্য খাওয়া বন্ধ করলে রক্তে চিনির স্বাভাবিক পরিমাণ ভারসাম্যহীন হয়ে পড়ে।  এমন অবস্থায় শরীর লিভার, হাড়, পেশী এবং চর্বি থেকে গ্লুকোজ গ্রহণ শুরু করে।  এর কারণে পেশী ভেঙে যায় এবং ব্যক্তি দুর্বল বোধ করে।  রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কমে যাওয়ায় তিনি মারাত্মক রোগে আক্রান্ত হন।

 এসব সমস্যা খাওয়া বন্ধ করলে রক্তে কিটোন তৈরি হয়, যা শুধুমাত্র মস্তিষ্ক ব্যবহার করে।  এটি হৃৎপিণ্ড এবং রক্তচাপের হারকে ধীর করে দেয়, যা ব্যক্তির আকস্মিক মৃত্যু হতে পারে।  তাই বিশেষজ্ঞরা ডায়েটিং না করার পরামর্শ দেন।  যাতে শরীর প্রয়োজনীয় পুষ্টি পেতে পারে।

 সুষম খাদ্য চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে।  খাবার বন্ধ হয়ে গেলে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যহীনতার অবস্থা তৈরি হয়।  পুষ্টির অভাবে কোষগুলো পুষ্টি পায় না এবং মারা যেতে থাকে।  কিছু মানুষ পাতলা কিন্তু অনেক খাবার খান।  মানে তাদের পরিপাকতন্ত্র ভালো থাকে।

 ওজনে, থাইরয়েডের সমস্যার কারণে ক্লান্তি, অলসতা, দুর্বলতা, উচ্চতার অভাব, পেটের রোগ, কোষ্ঠকাঠিন্য ইত্যাদি সমস্যা দেখা দেয়। এক্ষেত্রে চিকিৎসকের পরামর্শ নিন।  ওজন বাড়ার কারণ যদি অন্য কিছু হয়, তাহলে ডায়েটিং করলেও সমস্যা বাড়তে পারে।

 এই বিষয়গুলো অনুসরণ করুন: হঠাৎ করে খাবার বন্ধ না করে খাবারের পরিমাণ কমিয়ে দিন।  কাজ অনুযায়ী ক্যালোরি নিন।  আপনার যদি বসার চাকরি হয় বা ঘরোয়া মহিলা, তাহলে ১৫০০ ক্যালরি, আপনার যদি কঠোর পরিশ্রম হয়, তাহলে দিনে ২৪০০ ক্যালরি নিন।

 ওজন বেশি হলে বডি মাস ইনডেক্সের ভিত্তিতে খাবারের শতাংশ নির্ধারণ করুন।  সকালের জলখাবার নিশ্চিত করুন।  একবারে বেশি না খেয়ে টুকরো করে খেলে উপকার হয়।  রাত ৮টার আগে ডিনার সেরে বেড়াতে যান।

 ভুট্টা, বাদামী চাল, মটরশুঁটি, পেয়ারা, ওটস, মটর, আপেল, বাদাম, কাজু, বাঁধাকপি অন্তর্ভুক্ত একটি ফাইবার সমৃদ্ধ খাদ্য গ্রহণ করুন।  ডায়েট করবেন না।  বরং বিশেষজ্ঞের পরামর্শে নিয়মিত ব্যায়াম করুন।