ব্রেকফাস্টের জন্য স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু অ্যাভোকাডো স্যান্ডউইচ

 

 এই সুস্বাদু স্যান্ডউইচটি তৈরি করতে আপনার কিছু উপাদান যেমন অ্যাভোকাডো, চেরি টমেটো, রোজমেরি পাতা, মাখন, পনির, মশলা এবং ভেষজ লাগবে।  এর জন্য ক্রিমি মিশ্রণটি ফেটিয়ে নিন।  টোস্ট করা রুটির স্লাইসে ছড়িয়ে দিন।  এভাবেই সকালের জলখাবাররের জন্য তৈরি হয়ে যাবে আপনার স্বাস্থ্যকর স্যান্ডউইচ।

 আপনি এটি দুপুরের খাবারের জন্যও পরিবেশন করতে পারেন।  এছাড়াও, আপনি এটি ব্রাঞ্চেও পরিবেশন করতে পারেন।  যেকোনো পানীয়ের সঙ্গেও পরিবেশন করতে পারেন এই স্যান্ডউইচ।  এতে কিছু সব্জিও ব্যবহার করা যেতে পারে।  চলুন জেনে নেই এর রেসিপি।

 অ্যাভোকাডো এবং টমেটো স্যান্ডউইচের উপকরণ:

 পাউরুটির টুকরো – ৬টি

 প্রয়োজন মতো লবণ

 মাখন - ২ টেবিল চামচ

 প্রয়োজন মতো গোল মরিচ

 প্রয়োজন অনুসারে রোজমেরি পাতা - ২ টি স্প্রিগ

 অ্যাভোকাডো - ১

 চেরি টমেটো - ১০ টি

 ক্রিম পনির - ১০ হিসাবে

  পেপারিকা পাউডার

 কীভাবে অ্যাভোকাডো এবং টমেটো স্যান্ডউইচ তৈরি করবেন: স্যান্ডউইচ তৈরি করতে, প্রথমে অ্যাভোকাডোর বীজগুলি সরান, সবজি ধুয়ে পছন্দসই আকারে কেটে নিন।  এদিকে, পাউরুটির টুকরো টোস্ট করে একপাশে রাখুন।

 এর পর একটি বাটি নিয়ে তাতে মাখন, ক্রিম চিজ, লবণ, গোলমরিচ, রসুনের গুঁড়ো, পেপারিকা এবং রোজমেরি পাতা দিন।  মিশ্রণটি ভাল করে ফেটিয়ে নিন, টোস্ট করা পাউরুটির টুকরোগুলিতে ছড়িয়ে দিন।

 এর পরে, পাউরুটির টুকরোগুলিতে পনির ছড়িয়ে দিন।  লবণ, গোলমরিচ এবং রোজমেরি সহ সবজি যোগ করুন এবং উপভোগ করুন।

 অ্যাভোকাডো আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত উপকারী।  এতে অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে।  এতে ভিটামিন ও মিনারেল রয়েছে।  এটি আমাদের পরিপাকতন্ত্রকে সুস্থ রাখে।  এটি আমাদের ওজন কমাতে সাহায্য করে।  এটি কোলেস্টেরল কমায়।

 এটি বিভিন্ন উপায়ে সেবন করা যেতে পারে।  অ্যাভোকাডো সালাদ হিসেবে খাওয়া যেতে পারে।  এটিতে প্রদাহ বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।  এটি জয়েন্ট এবং পেশীর ফোলাভাব কমাতেও সাহায্য করে।

 এতে বিটা-সিটোস্টেরল রয়েছে।  এতে হার্ট সুস্থ থাকে।  অ্যাভোকাডোতে থাকা ক্যারোটিনয়েডগুলি মনো অসম্পৃক্ত চর্বি।  এটি স্তন ক্যান্সার, প্রোস্টেট ক্যান্সার সহ অনেক ধরণের ক্যান্সারের ঝুঁকিও কমায়।  চুলের যত্নে অ্যাভোকাডো নানাভাবে ব্যবহার করা যায়।  এটি পটাসিয়াম, ফোলেট, ভিটামিন বি, সি এবং ই সমৃদ্ধ।