ডালিমের উপকারিতা: ডালিম খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল বলে মনে করা হয়। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, সকালে ডালিমের বীজ ও রস খাওয়া ভালো বলে মনে করা হয়। আপনি চাইলে সকালের জলখাবারে আধা ঘণ্টা আগে বা আধা ঘণ্টা পর ডালিম খেতে পারেন।
১- ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, ডালিমের বায়োঅ্যাকটিভ পলিফেনল এবং ফাইটোকেমিক্যাল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, যা কোষকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেস থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। ডালিমের রসে গ্রিন টি বা রেড ওয়াইনের চেয়ে উচ্চ মাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। আপনি চাইলে ডালিমের রস খেতে পারেন।
২- ডালিম ফাইবার, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ
ডালিম ভিটামিন বি, সি, ই এবং কে-এর একটি বড় উৎস। এই ফলটিতে সামান্য প্রোটিন এবং আয়রনও রয়েছে। যাইহোক, মনে রাখবেন যে ডালিম, অনেক ফলের মতো, উচ্চ পরিমাণে চিনি থাকে, তাই সেগুলি পরিমিত পরিমাণে খান।
৩- দীর্ঘ সময়ের জন্য তারুণ্য ধরে রাখে
ডালিমে উপস্থিত এলাগিটানিনগুলি অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়া দ্বারা ইউরোলিথিন এ নামক যৌগে রূপান্তরিত হয়। অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে ডালিম খাওয়া আপনাকে দীর্ঘ সময়ের জন্য তরুণ রাখতে পারে। এটি আপনার ত্বকে উজ্জ্বলতা নিয়ে আসে।
৪. গর্ভবতী মহিলাদের জন্য উপকারী
বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ দেন যে গর্ভবতী মহিলাদের ডালিম এবং ডালিমের রস খাওয়া উচিৎ। এ কারণে তাদের শরীরে রক্তের কোনও ঘাটতি নেই। অন্যদিকে ডালিমের মধ্যে যে পুষ্টি উপাদান পাওয়া যায় তা মা ও শিশুর জন্য উপকারী।
এই বিষয়গুলো মাথায় রাখুন
আপনি যদি আপনার খাদ্যতালিকায় ডালিমের রস অন্তর্ভুক্ত করতে চান তবে আপনার অবশ্যই একজন ডাক্তার এবং বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করা উচিৎ। এর সাথে, যারা রক্ত পাতলা ওয়ারফারিন বা এনজিওটেনসিন-কনভার্টিং এনজাইম (ACE) গ্রহণ করছেন, তাহলে আপনার ডালিম খাওয়ার ক্ষেত্রে সতর্ক হওয়া উচিৎ।
No comments:
Post a Comment