ব্রেড পিজ্জা

  

সকাল যত তাড়াতাড়ি হোক না কেন, উঠুন, রান্না করতে সময় লাগে। কখনও কখনও দুপুরের খাবার চালানোর জন্য কিছু করার মতো সময়ও হয় না। আপনি যদি এই ঝামেলায় আটকে থাকেন তাহলে বিরক্ত হওয়া এবং বাড়িতে অবশিষ্ট জিনিস থেকে রুটি পিৎজা প্রস্তুত করা ভাল।

পিজ্জা প্রেমীদের জন্য প্রতিটি পক্ষের অর্থ পিজ্জা নিজেই তবে সর্বদা পিজ্জা খাওয়া স্বাস্থ্যের পক্ষেও ভাল নয়। এছাড়াও প্রতিদিন পিজ্জা খাওয়া আপনার পকেটে ভারী হবে। এমন পরিস্থিতিতে, রুটি পিজ্জা খুব অল্প সময়ের মধ্যে আপনার মধ্যাহ্নভোজ বাক্সের গৌরবকে ছাড়িয়ে যেতে পারে।

বিষয়বস্তু

সাদা রুটি - ৪ টুকরা

মোজেলা পনির - ১০০ গ্রাম

পেঁয়াজ (সূক্ষ্মভাবে কাটা) - ১

ক্যাপসিকাম (সূক্ষ্মভাবে কাটা) - ১

টমেটো (সূক্ষ্মভাবে কাটা) - ১

জোলপেনো - ২৫ গ্রাম

চিলি ফ্লেক্স - ১/২চামচ

মিশ্র ভেষজ - ১/২ চামচ

অরিজিনো - ১/২ চামচ

স্কিজওয়ান চাটনি - ১চামচ

টমেটো কেচাপ - ২ চামচ

লবণ - স্বাদ

রুটি পিজ্জার মতো তৈরি করুন

ওভেনটি ১৮০ ডিগ্রি ১৫-২০ মিনিট আগে প্রিহিট হওয়ার জন্য রাখুন।

একটি পাত্রে টমেটো, জলপানো, পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম মিশ্রিত করুন।

এখন চিলি ফ্লেক্স, মিশ্রিত ভেষজ, ওরিজেনো এবং লবণ মিশ্রিত করে এতে মিশ্রিত করুন।

পিজ্জা চাটনি তৈরি করতে একটি বাটিতে টমেটো ক্যাচআপ, শেজওয়ান চাটনি এবং চিলি ফ্ল্যাক্স মিশ্রিত করুন।

এবার এই সসটি রুটির একপাশে ছড়িয়ে দিন।

তারপরে শাকসব্জির সাথে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন। এটিকে চেপে ধরে জিনিসটি ছড়িয়ে দিন।

এখন ব্রেডের টুকরোগুলি বেকিং ট্রেতে রাখুন এবং চুলায় রাখুন।

১৫ মিনিটের পরে উনুন থেকে বের করুন।

রুটি পিজ্জা প্রস্তুত। উপর থেকে কিছুটা অরিগানো বুরাক এবং গরম-গরম পরিবেশন করুন।