গাজর থেকে তৈরি একটি খুব সুস্বাদু রেসিপি।
উপকরণ : ২/৩ টেবিল চামচ ম্যাপেল সিরাপ, ১ চা চামচ চিলি ফ্লেক্স, ১ চা চামচ অলিভ অয়েল, ১ চা চামচ ওরেগানো, ৮-১০ টি গাজর, স্বাদমতো লবণ, লঙ্কার গুঁড়ো।
পদ্ধতি: প্রথমে গাজর ধুয়ে হালকা করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। এবার ননস্টিক কড়াইতে অলিভ অয়েল তাতে গাজর দিয়ে ভালভাবে নাড়ুন। এবার এতে চিলি ফ্লেক্স, ওরেগানো, গোলমরিচ গুঁড়া এবং লবণ দিয়ে কষিয়ে নিন। তারউপরে ম্যাপেল সিরাপ ঢেলে দিন। এবার একটি প্লেটে বের করে নিয়ে চিলি ফ্লেক্স দিয়ে সাজিয়ে নিন।
টিপস: আরও স্বাদের জন্য, সূক্ষ্মভাবে কাটা রসুন যোগ করুন এবং এটি ভাজুন। রেসিপিতে উপরে যেভাবে দেওয়া হয়েছে সেভাবেই বাকি উপাদানগুলো তৈরি করুন।
No comments:
Post a Comment