প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক: আপনি নিশ্চয়ই মূলা থেকে তৈরি অনেক জিনিস খেয়েছেন। যেমন সালাদ, আচার বা এর পরোটা। কিন্তু আপনি কি কখনও এটি থেকে তৈরি চাটনি খেয়েছেন?
মুলার চাটনি তৈরি করা: # দুইটি ভাজা মূলা # এক কাপ তাজা দই # এক চা চামচ ভাজা জিরা গুঁড়ো # এক চতুর্থাংশ চামচ লঙ্কার গুঁড়া # একটি সূক্ষ্ম কাটা লঙ্কা # সামান্য কাটা ধনে পাতা # স্বাদ অনুযায়ী লবণ
এইভাবে মুলার চাটনি তৈরি করুন: # প্রথমে একটি বাটিতে দই নিন এবং বিট করুন তারপর গ্রেটেড মূলা এবং লবণ যোগ করুন এবং এটি ভালভাবে মেশান। # এখন ভাজা জিরা গুঁড়া, লঙ্কা, এবং ধনে পাতা যোগ করুন এবং এটি মিশ্রিত করুন।
আপনার মুলার চাটনি প্রস্তুত। আপনি এটি পরোটা, পুরি বা ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করতে পারেন।
No comments:
Post a Comment