প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক: আপনি সন্ধ্যার স্নাকসে এই মিষ্টি আলুর ওয়েজের রেসিপি তৈরি করতে পারেন
আলু প্রায় সবাই পছন্দ করে এবং বিশেষ করে যখন মিষ্টি আলুর কথা আসে তখন এর পছন্দ সীমিত হয়ে যায়। কিন্তু যদি আমরা আপনাকে বলি যে আপনি এই মিষ্টি আলু দিয়ে খুব ভাল রেসিপি তৈরি করতে পারেন, আপনি কি বলবেন? আসুন জেনে নেই-
এইরকম দিনগুলিতে, যখন আপনি পরীক্ষা এবং আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে একটি সুস্বাদু অথচ স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক রেসিপি দিয়ে আচরণ করতে চান, মিষ্টি আলু ভেজ একটি অবশ্যই চেষ্টা করা খাবার।
পরিপূর্ণতার জন্য বেকড, এটি মিষ্টি আলু, কুমারী জলপাই তেল এবং অরিগানো, লবণ এবং পেপারিকা দিয়ে তৈরি করা সহজ একটি আঙুলের খাবারের রেসিপি।
আপনি খেলার রাত, কিটি পার্টি এবং পিকনিকের মতো অনুষ্ঠানগুলিতে এই সুস্বাদু জলখাবার রেসিপি তৈরি করতে পারেন এবং আপনার অতিথিরা এর জন্য আরও কিছু চাইবেন। আপনি যদি ভাজা আলুর খাবার খেতে না চান, তাহলে এই বেকড আলুর খাবারটি আপনার জন্য উপযুক্ত।
ন্যূনতম জলপাই তেল দিয়ে তৈরি, এই বেক মিষ্টি আলুর থালা স্বাস্থ্যকর উপায়ে আপনার ক্ষুধা মেটাবে। শীঘ্রই এই অতি সহজ রেসিপিটি ব্যবহার করে দেখুন এবং উপভোগ করুন।
মিষ্টি আলু ভেজ এর উপকরণ
৪ পরিবেশন
৪ টি মাঝারি মিষ্টি আলু
১১/২ চা চামচ অরিগানো হিসাবে
লঙ্কা প্রয়োজন
২ টেবিল চামচ কুমারী জলপাই তেল
প্রয়োজন মতো লবণ
মিষ্টি আলু ভেজ
ধাপ ১- মিষ্টি আলু ধুয়ে নিন
প্রথমে মিষ্টি আলু জল দিয়ে ধুয়ে নিন। তারপর এটি খোসা ছাড়িয়ে কাটুন।
ধাপ ২- মশলা মেশান এবং ওয়েজগুলি আবৃত করুন
এরপরে, একটি ছোট বাটি নিন এবং এতে জলপাই তেল, লবণ এবং পেপারিকা মিশিয়ে নিন। তারপরে, মিষ্টি আলুর ভাজগুলি নিন এবং বাটিতে মিশ্রণটি দিয়ে ভালভাবে লেপ দিন।
ধাপ ৩- ওয়েজগুলি বেক করুন
এখন অলিভ অয়েল দিয়ে একটি বেকিং ট্রে গ্রীস করুন এবং সাবধানে তার উপর আলুর ভাজ রাখুন এবং চুলার ভিতরে রাখুন।
ধাপ ৪- পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন
মিষ্টি আলুর ভাজগুলি ২০০ ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় ১৫ মিনিটের জন্য বেক করুন। একবার বেক হয়ে গেলে, বেকিং ট্রে বের করে নিন এবং এই মিষ্টি আলুর ভাজগুলি আপনার প্রিয় ডিপ দিয়ে পরিবেশন করুন।
টিপস্
এটি আরও সুস্বাদু করতে আপনি আরও মশলা এবং গুল্ম যোগ করতে পারেন।
এটি একটি দুর্দান্ত স্বাদ দিতে, এটি একটি সামান্য লেবুর রস এবং পেপারিকা যোগ করুন।
No comments:
Post a Comment