প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক: কিছু লোক কার্যকর এবং দ্রুত ওজন কমানোর জন্য ৩ টি স্কোয়ারের পরিবর্তে দিনে ছয়টি ছোট খাবারের শপথ করে, অন্যরা বিপরীতে বিশ্বাস করে।
কোনটি আরও কার্যকর তার একটি পরিষ্কার ছবি পেতে, আসুন একটু গভীরভাবে জেনে নিই পুষ্টিবিজ্ঞান ওজন কমানোর জন্য খাওয়ার এই বিখ্যাত উপায়গুলো সম্পর্কে কী বলে।
দিনে ছয়টি খাবার কি তিনটার চেয়ে ভালো!
অনেক পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা দিনে ছয়টি খাবারের ধারণা প্রচার করেন, যুক্তি দেন যে ছোট খাবার খাওয়া বিপাককে ধীর হতে বাধা দেয় এবং একজনকে সারা দিন চর্বি পোড়াতে সাহায্য করে।
যাইহোক, এই ইস্যুতে করা গবেষণা এর সাথে পুরোপুরি একমত নয়। খাবারের ফ্রিকোয়েন্সি এবং ওজন কমানোর গতির ক্ষেত্রে অনেক গবেষণাই মিশ্র ফলাফল দেখায়
খাবার কি মেটাবলিজম রেট উন্নত করে!
এই প্রশ্নের সহজ উত্তর হল না। সারা দিন ছোট খাবার খাওয়া আপনার সামগ্রিক বিপাকীয় হার বাড়ায় না বা আপনাকে আরও ক্যালোরি পোড়াতে সাহায্য করে না।
সত্যি বলতে, বিপাকের হার একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে আপনার শরীরের মাধ্যমে পুড়ে যাওয়া ক্যালরির সংখ্যা ছাড়া আর কিছুই নয়। খাদ্য হজম করার মাধ্যমে প্রকৃতপক্ষে মেটাবলিজম কিছুটা বাড়ানো হয়, কিন্তু প্রক্রিয়া চলাকালীন পুড়ে যাওয়া মোট ক্যালরির পরিমাণ নির্ভর করে আপনি যে পরিমাণ খাবার খান তার উপর, ফ্রিকোয়েন্সি নয়। বিপাকীয় হারে বৃদ্ধি তাপীয় প্রভাবের কারণে হয়, যা উভয় ধরণের খাবারের পরিকল্পনায় কমবেশি একই থাকে।
ঘন ঘন খেলে কি ক্ষিদে কম পায়!
আরেকটি প্রচলিত পৌরাণিক কাহিনী হল যে তিনটি খাবার খেলে ছয়টি খাবার ক্ষিদে নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। বলা হয় যে এভাবে আপনি কম অস্বাস্থ্যকর খাবার খাবেন এবং ডায়েটে থাকবেন।
যাইহোক, ওবেসিটি জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় দেখা গেছে, দিনে ছয়টি খাবার খাওয়া লোভ নিয়ন্ত্রণ এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে তেমন উপকারী নয়। তিন এবং ছয় খাবারের খাদ্যের প্যাটার্ন আপনার ক্ষুধা কমাতে এবং আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে অনুরূপ প্রভাব ফেলে।
দিনে ছয়টি খাবার খাওয়ার অসুবিধা
খাওয়ার রোগে ভুগছেন এমন ব্যক্তিদের জন্য, দিনের বেলায় ঘন ঘন খাবার সমস্যাযুক্ত হতে পারে। ছয়টি খাবার অনুসরণ করার সময়, দৈনিক মোট ক্যালোরি গণনাকে ছয়টি সমান অংশে ভাগ করতে হবে এবং একটি নির্দিষ্ট সময়ে শুধুমাত্র সেই সংখ্যক ক্যালোরি গ্রহণ করতে হবে।
খাওয়ার রোগে ভুগছেন এমন মানুষের জন্য, ক্যালোরি গণনা করা কঠিন হতে পারে এবং তারা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি খাবার খাওয়া শেষ করতে পারে। এটি তার পুরো ওজন কমানোর পরিকল্পনা নষ্ট করে দেবে।
উভয়ের খাওয়ার ধরনে খুব বেশি পার্থক্য নেই। ফলাফল কমবেশি একই। যদি আপনাকে দুজনের মধ্যে সিদ্ধান্ত নিতে হয়, আমরা আপনাকে আপনার জন্য আরও সুবিধাজনকটি বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিই। যে পদ্ধতিটি অন্যদের জন্য কাজ করে তা আপনার জন্যও কাজ করে এমন প্রয়োজন নেই।
প্রত্যেক ব্যক্তির ওজন কমানোর যাত্রা অনন্য। সুতরাং, নিজের এবং আপনার অগ্রগতির অন্যদের সাথে তুলনা করা বন্ধ করুন। স্বাস্থ্যকর খাওয়া, ব্যায়াম এবং স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার অভ্যাস বজায় রাখার উপর মনোযোগ দিন।
No comments:
Post a Comment