ফুলকপির স্যুপ ওজন কমানোর জন্য সবচেয়ে ভালো, জেনে নিন কিভাবে তৈরি করবেন

আপনি ওজন কমানোর জন্য অনেক কিছু চেষ্টা করেন, কিন্তু বেশিরভাগ জিনিসই ওজন কমানোর ক্ষেত্রে কার্যকর নয়। একই সঙ্গে ফুলকপির স্যুপ ওজন কমানোর ক্ষেত্রেও কার্যকর বলে বিবেচিত হয়। ফুলকপি পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ। এতে ক্যালোরি খুবই কম এবং ভিটামিন পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায়। ফুলকপিতে রয়েছে ভিটামিন সি, ভিটামিন কে, পটাশিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজের মতো অনেক উপাদান। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর পাশাপাশি ফুলকপি ওজন কমানোর ক্ষেত্রে শরীরকে সব দিক দিয়ে সুস্থ রাখার জন্য উপকারী।

উপকরণ 

২ - বড় পেঁয়াজ

২ - লঙ্কা

২ টি - টমেটো

১ চামচ জোয়ান

১- ফুলকপি

৩ - গাজর

১ প্যাকেট - মাশরুম

৬-৮ কাপ - জল বা সবজি ককটেল

কিভাবে ফুলকপির স্যুপ তৈরি করবেন -  

 সবজি কেটে নিন।একটি প্যানে সামান্য তেলে পেঁয়াজ ভাজুন।

অন্যান্য সবজি যোগ করুন। জল এবং পছন্দসই মশলা যোগ করুন।

একটি প্যান বসান এবং আগুন কমিয়ে ৩০-৪৫ মিনিট রান্না করুন।

কখন ফুলকপির স্যুপ পান করবেন

ওজন কমানোর জন্য ফুলকপির স্যুপ পান  করার সর্বোত্তম উপায় হল সকালে খালি পেটে বাঁধাকপির স্যুপ পান করা। ফুলকপির স্যুপ একটি স্বাস্থ্যকর ব্রেকফাস্ট। একই সময়ে, আপনি রাতেও ফুলকপির স্যুপ পান করতে পারেন। ফুলকপির স্যুপে কম মশলা ব্যবহার করা উচিৎ ।

এইসব সতর্কতা অবলম্বন করুন,

কিছু মানুষের ফুলকপি খেলে অ্যাসিডিটি হয়। এক্ষেত্রে জোয়ান যোগ করে ফুলকপির স্যুপ তৈরি করবেন। 

ফুলকপির স্যুপে দই যোগ করেও খাওয়া যেতে পারে।