প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : ইউরিক অ্যাসিড বৃদ্ধি শরীরের পেশীতে প্রদাহ সৃষ্টি করে। এর সঙ্গে শরীরের অনেক জায়গায় ব্যথাও হয়। যখন এই সমস্যা বেড়ে যায় তখন মানুষ আর্থ্রাইটিস ছাড়াও আরও অনেক রোগের শিকার হয়।
একটি গবেষণা অনুসারে, হাই ইউরিক অ্যাসিড ১১ বছর জীবনের আয়ু কমায় এবং কিডনির সঙ্গে হৃদরোগ, ডায়াবেটিস, স্ট্রোকের ঝুঁকিও বহুগুণ বৃদ্ধি পায়।
শরীরের কিছু কোষ এবং খাবার পিউরিন নামক প্রোটিন তৈরি করে, যা ভেঙ্গে গিয়ে ইউরিক অ্যাসিড তৈরি হয়। সাধারণত এটি কিডনির মাধ্যমে শরীর থেকে ফিল্টার করা হয়। কিন্তু যখন এটি পাওয়া যায় না বা শরীরে এর পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, তখন অ্যাসিড রক্তে মিশে যায়। ধীরে ধীরে এটি স্ফটিক আকারে ভেঙ্গে যায় এবং হাড়ের মাঝে জমা হতে থাকে, যাকে বলা হয় হাই ইউরিক অ্যাসিড।
ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণের অনেক উপায় আছে। তবে আপনি চাইলে অ্যালোভেরা খেতে পারেন। জেনে নিন কিভাবে অ্যালোভেরা খাবেন।
অ্যালোভেরা ইউরিক অ্যাসিডে কিভাবে কাজ করবে?
অ্যালোভেরা সৌন্দর্য বৃদ্ধির পাশাপাশি স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। ঔষধি গুণে সমৃদ্ধ অ্যালোভেরা গুয়ারপাঠা, ঘিকাওয়ার এবং ধৃতকুমারী নামেও পরিচিত।
অ্যালোভেরা ভিটামিন এ, বি -১, বি -২, বি -৬, বি -১২, ভিটামিন-সি, ভিটামিন-ই, ফলিক অ্যাসিড ইত্যাদি অনেক অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের সঙ্গে সমৃদ্ধ, যা বর্ধিত ইউরিক অ্যাসিড নিয়ন্ত্রণ করে।
বর্ধিত ইউরিক অ্যাসিড কমাতে এভাবে অ্যালোভেরা ব্যবহার করুন
বর্ধিত ইউরিক অ্যাসিড কমাতে অ্যালোভেরার রস পান করতে পারেন। এজন্য প্রতিদিন সকালে খালি পেটে আমলকির সঙ্গে অ্যালোভেরার রস খান।
অ্যালোভেরার সবজি ইউরিক অ্যাসিড কমাতে খুব উপকারী হতে পারে। আপনি সহজেই এটি বাড়িতে তৈরি করতে পারেন। এজন্য প্রথমে একটি প্যানে বা কড়াইয়ে ঘি বা তেল গরম করুন। গরম হওয়ার পর মেথি, জিরা, মৌরি, অজোয়াইন, হলুদ, ধনে গুঁড়ো দিয়ে হালকা ভাজুন। তারপরে এতে অ্যালোভেরার টুকরো যোগ করুন। ৫ মিনিট পর এতে লেবুর রস যোগ করুন। এতে অ্যালোভেরার টুকরোগুলো আলাদা হয়ে যাবে। এখন এটি ১০ মিনিটের জন্য রান্না হতে দিন। আপনার অ্যালোভেরা সবজি প্রস্তুত।
No comments:
Post a Comment