প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক: ক্যান্সারকে আমরা প্রত্যেকেই ভয় পেয়ে থাকি। তবে আর ভয়ের কোনও কারণ নেই। গ্রিন টি পান করলেই এই ক্যান্সার আটকানো সম্ভব।
অবাক হচ্ছেন! হ্যাঁ। একদম ঠিক শুনেছেন।তাহলে আসুন একটি ছোট্ট প্রতিবেদনে জেনে নিন সাম্প্রতিক এক গবেষণাতে কি জানা গেছে -
গ্রিন টি মুখের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে খুবই কার্যকরী।
সাম্প্রতিক এক গবেষণায় নজরে এসেছে যে গ্রিন টিতে পাওয়া একটি যৌগ যা মুখের ক্যান্সার কোষকে সম্পূর্ণরূপে ধ্বংস করতে পারে। তবে এটি স্বাভাবিক কোষের কোন ক্ষতি করে না।
পেনসিলভানিয়া স্টেট ইউনিভার্সিটির খাদ্য বিজ্ঞানীদের মতে, গবেষণার ফলাফল মুখের ক্যান্সার এবং অন্যান্য ধরনের ক্যান্সারের চিকিৎসায় সাহায্য করে। প্রাথমিক গবেষণায় দেখা গেছে যে সবুজ চায়ের মধ্যে পাওয়া এপিগালোকেটেকিন -৩-গ্যালেট (ই জি সি জি) যৌগটি স্বাভাবিক কোষের ক্ষতি না করে মৌখিক ক্যান্সারের কোষকে হত্যা করে।
কিন্তু গবেষকরা ক্যান্সার কোষকে মেরে ফেলার ক্ষমতার কারণ নির্ধারণ করতে পারেননি। আর তা জানিয়েছেন, বিশ্ববিদ্যালয়ের সেন্টার ফর প্ল্যান্ট অ্যান্ড মাশরুম ফুডস ফর হেলথের সহ-পরিচালক এবং খাদ্য বিজ্ঞানের সহকারী অধ্যাপক।
সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে ই জি সি জি মাইটোকন্ড্রিয়া (সেল পাওয়ারহাউস) -এ একটি ধ্বংসাত্মক বিকাশ ঘটায়, যা কোষের মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে। এটি ই জি সি জি ক্যান্সার কোষে প্রতিক্রিয়াশীল অক্সিজেন প্রজাতি তৈরি করে, যা মাইটোকন্ড্রিয়াকে ধ্বংস করে।
উল্লেখ্য, আজকাল গ্রিন টি খুবই জনপ্রিয়। ছোট থেকে বড়ো সকলেই গ্রীন টি কে আপন করে নিয়েছে।
No comments:
Post a Comment