উপকরণ :
দুধ
ক্রিম
আমের পিউরি
কনডেন্সড মিল্ক
গুঁড়ো চিনি
কাটা আম
ফ্রুটি
কয়েকটি পুদিনা পাতা
পদ্ধতি :
প্রথমে বরফের বাটিতে ক্রিম লাগিয়ে হ্যান্ড ব্লেন্ডারের সাহায্যে ব্লেন্ড করুন। এটিতে বাকি উপাদানগুলি যোগ করুন এবং হ্যান্ড ব্ল্যান্ডার দিয়ে ব্ল্যান্ড করুন, একটি পাত্রে ঢাকনা দিয়ে একটি পাত্রে ভরাট করুন এবং সেট করার জন্য ফ্রিজে রাখুন।
নিশ্চিত করুন যে ঢাকনাটি শক্তভাবে লাগানো আছে, যাতে বরফের স্তর তার উপর স্থির না হয়।
কিছু সময় পর, এটি আবার বীট এবং একটি ছাঁচ মধ্যে এটি পূরণ করুন এবং ঢাকনা লাগিয়ে ফ্রিজে রাখুন। ছাঁচ থেকে বের করে নিন এবং আমের টুকরো, টুটি-ফ্রুটি,ক্রিম, পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment