মাছ আড়তে বাংলাদেশের ইলিশ আসতেই হাসি ফুটল ভোজন রসিকদের মুখে - pcn page old

Post Top Ad

Post Top Ad

Monday, 27 September 2021

মাছ আড়তে বাংলাদেশের ইলিশ আসতেই হাসি ফুটল ভোজন রসিকদের মুখে


নিজস্ব প্রতিনিধি, পূর্ব মেদিনীপুর: মেছেদা মাছের আড়তে এল কয়েক টন বাংলাদেশের পদ্মার ইলিশ। আর তাতেই হাসি ফুটল ক্রেতা বিক্রেতা- উভয়েরই মুখে। 


কথায় আছে মাছে-ভাতে বাঙালি। আর যদি ইলিশ হয়, তাহলে তো কথায় নেই। কিন্তু গত দুবছর ধরে ইলিশ এর তেমন দেখা নেই। প্রায় নিম্নচাপের জন্যে সমুদ্রে মাছ ধরতে গেলেও খালি হাতে ফিরে আসতে হয়েছে ট্রলারদের। বাজারে এখন যে ইলিশ পাওয়া যাচ্ছে তাও আবার ছোটো সাইজ, সেও বিক্রি হচ্ছে লুকিয়ে চুরিয়ে। তাই তো দু বৎসর ধরে বাঙালির পাতে ঠিক মতো ইলিশের দেখা নেই। তবে খুশির খবর, মেছেদা পাইকারি মাছ আড়তে এল কয়েক টন বাংলাদেশের পদ্মার ইলিশ। ৮০০ গ্রাম ওজন ইলিশের দাম আটশো টাকা, এক কেজি ওজনের দাম ১০০০ টাকা ও দেড় কেজির দাম ১৫০০ টাকা। 


মেছেদা ফিস মার্চেন্ট এসোসিয়েশনের সভাপতি তথা পূর্ব মেদিনীপুর জেলা পরিষদের খাদ্য কর্মাধক্ষ্য সিরাজ খান বলেন, ইলিশের দেখা নেই। বারে বারে নিম্ন চাপের জন্য খালি হাতে ফিরে আসতে হয়েছে সুমুদ্রে মাছ ধরতে যাওয়া ট্রলারদের। তাই বাঙালির পাতে দু'বৎসর ধরে তেমন ইলিশ মাছ পরেনি। এবার বাংলাদেশ থেকে কয়েক টন ইলিশ মাছ মেছেদা পাইকারি মাছের আড়তে আসায় কিছুটা হলেও খুশি ইলিশ প্রেমী মানুষজনেরা।  

No comments:

Post a Comment

Post Top Ad