জেনে নিন আম খাওয়ার ১৫ টি উপকারিতা

 

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : আমের অসংখ্য উপকারিতা উপলব্ধি করলে, এই ফলের প্রতি আপনার ভালবাসা বহুগুণ বৃদ্ধি পাবে। এটি শুধু স্বাদই নয়, অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও রয়েছে। গ্রীষ্মকালে আম কেন খাওয়া উচিত তার জন্য আমরা এখানে ১৫ টি স্বাস্থ্যকর কারণ জানাই।

 এটি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সাহায্য করে

 আমে আছে কোয়ারসেটিন, ফিসেটিন, আইসোকার্সিট্রিন, অ্যাস্ট্রাগালিন, গ্যালিক অ্যাসিড এবং মিথাইল গ্যালেটের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। এই সমস্ত বৈশিষ্ট্য স্তন ক্যান্সার, কোলন ক্যান্সার, প্রোস্টেট ক্যান্সার এবং লিউকেমিয়া থেকে আমাদের শরীরকে রক্ষা করে।

 কোলেস্টেরলের মাত্রা ঠিক রাখতে সাহায্য করে

 আমে রয়েছে উচ্চ মাত্রার ভিটামিন সি, ফাইবার এবং পেকটিন যা এটি একটি নিখুঁত ফল যা উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।

 এটি ত্বক পরিষ্কার করতে সাহায্য করে

 আম খাওয়ার আরেকটি সুবিধা হলো এটি আপনার ত্বককে আপনার শরীরের ভেতর থেকে পরিষ্কার করে। এটি ছিদ্রের চিকিৎসা করে এবং আপনার ত্বকে উজ্জ্বলতা দেয়। অতএব, একটি নিশ্ছিদ্র ত্বক পেতে আম খান।

 ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে

 ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে আম পাতা খাওয়া দারুণ। সুতরাং, ডায়াবেটিসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের একটি পাত্রে ৫-৬ টি আমের পাতা সেদ্ধ করা উচিত। এটি সারারাত ভিজিয়ে রাখুন এবং সকালে ফিল্টার করা ডিকোশন পান করুন। এছাড়াও, আমের একটি কম গ্লাইসেমিক সূচক আছে, পরিমিতভাবে আম খাওয়া আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়াবে না।

 আপনার শরীরকে ক্ষারীয় করতে সাহায্য করে

 আম যেমন টারটারিক এবং ম্যালিক অ্যাসিডে সমৃদ্ধ এবং সাইট্রিক অ্যাসিডের চিহ্ন রয়েছে, এটি আমাদের শরীরের ক্ষার রিজার্ভ বজায় রাখতে সহায়তা করে।

 ওজন কমানোর একটি উপায়

 যেহেতু আমে প্রচুর ভিটামিন এবং প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান রয়েছে, তাই একটি আম খেলে আপনি পরিপূর্ণ বোধ করেন। এছাড়াও, যেহেতু এটি ফাইবারাস কন্টেন্ট দ্বারা লোড হয়, এটি হজমের কার্যকারিতা বাড়ায় এবং শরীর থেকে অবাঞ্ছিত ক্যালোরি বার্ন করে। এটি, পরিবর্তে, অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করে।

 একটি এফ্রোডিসিয়াক ফল

 আম 'লাভ ফল' নামেও পরিচিত। এটিতে কামোদ্দীপক গুণ রয়েছে যা পুরুষদের মধ্যে পিতৃশক্তি বৃদ্ধি করে। সুতরাং, আম নিন এবং আপনার ভালবাসা এবং আবেগ বাড়ান।

 সুস্থ চোখের জন্য

 আমে ভিটামিন এ রয়েছে, যা চোখের দৃষ্টিশক্তি উন্নত করার জন্য এটি একটি নিখুঁত ফল। এটি রাতের অন্ধত্ব এবং শুষ্ক চোখ প্রতিরোধ করে।

 ভালো হজমে সাহায্য করে

 আমে থাকা এনজাইম শরীরে প্রোটিনের পরিমাণ ভাঙতে সাহায্য করে। ফাইবার সমৃদ্ধ, আম ভাল হজমে সহায়তা করে এবং পেট সম্পর্কিত অনেক রোগ প্রতিরোধ করে।

 হিট স্ট্রোক প্রতিরোধ করে

 এই গ্রীষ্মকালীন ফলটি হিট স্ট্রোক প্রতিরোধেও সাহায্য করে। এটি খাওয়া আপনাকে তাত্ক্ষণিকভাবে শীতল করে এবং তাই আপনাকে সতেজ করে। গ্রীষ্মে এই 'সুপার ফল' যোগ করুন এবং প্রাপ্ত আবহাওয়ার সময় শীতল থাকুন।

 ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করতে সাহায্য করে

 আমে ভিটামিন সি, এ এবং অন্যান্য বিভিন্ন ধরণের ক্যারোটিনয়েড রয়েছে। এই সমস্ত প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলি আপনার ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী এবং স্বাস্থ্যকর রাখার জন্য উপকারী।

 এটি বডি স্ক্রাব হিসেবে ব্যবহার করুন

 খাওয়া ছাড়াও, আপনার শরীরে আমের স্ক্রাব লাগালে আপনাকে মসৃণ এবং কোমল ত্বক দেয়। আপনি আম ম্যাশ করে এবং এতে মধু এবং দুধ যোগ করে একটি পেস্ট তৈরি করতে পারেন। আস্তে আস্তে ম্যাসাজ করুন এবং ১০-১৫ মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন এবং তারপরে ধুয়ে ফেলুন একটি দুর্দান্ত ত্বক পেতে।

 ঘনত্ব এবং স্মৃতিশক্তি উন্নত করে

 যদি আপনার মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা এবং স্মৃতিশক্তি কম থাকে, তাহলে আমের উপর ঝাঁপ দাও। এগুলি কেবল আপনার ঘনত্ব উন্নত করতে সহায়তা করে না বরং আপনার স্মৃতিশক্তিও বাড়ায়।

 উচ্চ লোহার উপাদান রয়েছে

 আমে উচ্চ আয়রন উপাদান রক্তশূন্য মানুষের জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার। এছাড়াও, মহিলাদের তাদের শরীরে আয়রনের মাত্রা এবং ক্যালসিয়ামের পরিমাণ বাড়ানোর জন্য আম খাওয়া উচিত।

 কখন খেতে হবে এবং কতটুকু খেতে হবে

 এর সুস্বাদু রসালো স্বাদের জন্য ধন্যবাদ, আম অবশ্যই গ্রীষ্মকালীন মৌসুমের অন্যতম সেরা জিনিস। ফলের রাজা অবশ্যই বিভিন্ন উপায়ে উপভোগ করা যেতে পারে এবং এটি আপনার চিনির আকাঙ্ক্ষা নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য প্রক্রিয়াজাত মিষ্টান্নের উপযুক্ত বিকল্প। যাইহোক, যেহেতু আমের ক্যালরি এবং চিনি বেশি থাকে (এক কাপ ডাইসড আমে প্রায় ১০০ ক্যালোরি থাকে), তাই এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে ডায়াবেটিস রোগীরা এই সুস্বাদু খাবারটি খেতে কিছুটা সংশয়ী।

 এটি লক্ষ করা উচিত যে যেহেতু এই হলুদ ফলের মধ্যে ৯০ শতাংশ ক্যালোরি চিনি থেকে আসে, তাই এটি ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার বৃদ্ধি করতে পারে। যাইহোক, আমের গ্লাইসেমিক ইনডেক্স ৫১, যা এটিকে নিম্ন জিআই খাদ্য হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করে।

 জিআই সূচক রক্তে শর্করার মাত্রায় খাবারের প্রভাব পরিমাপ করতে ব্যবহৃত হয়। উপরন্তু, এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার দ্বারাও লোড হয়, যা আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করতে পারে। আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে এবং আপনি কিছু আমের জন্য তৃষ্ণা অনুভব করেন, তাহলে অংশ নিয়ন্ত্রণ অনুশীলন করা এবং একই সময়ে এটি প্রচুর খাওয়া এড়ানো গুরুত্বপূর্ণ।

 দিনের জন্য আপনার মোট ক্যালোরি প্রয়োজনীয়তা পরীক্ষা করুন এবং আপনার রক্তে শর্করার মাত্রায় এর প্রভাব পরীক্ষা করার জন্য আমের একটি ছোট অংশ দিয়ে শুরু করুন। আম তার সজ্জা সহ খাওয়া এবং রস এবং ঝাঁকুনি এড়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়। শেষ পর্যন্ত, আপনার ডাক্তারের সাথে একটি কথা বলা গুরুত্বপূর্ণ যাতে আপনি একদিনে আম খাওয়া উচিত।