প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক:বয়স বাড়ার সাথে সাথে মানুষের উচ্চ রক্তচাপের সমস্যাও বৃদ্ধি পায়।মানসিক চাপের কারণে মানুষ উচ্চ রক্তচাপের শিকার হয়।
ধমনীতে রক্তচাপ বৃদ্ধি পেলে, সেই অবস্থাকে উচ্চ রক্তচাপ বলা হয়। উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের গুরুতর মাথাব্যথা, তীব্র রাগ, বুকে ব্যথা, শ্বাসকষ্ট, দ্রুত হৃদস্পন্দন, প্রস্রাবে রক্ত, মাথা ঘোরা এবং চোখ লাল হওয়ার মতো অনেক সমস্যা রয়েছে।
প্রায়ই মানুষ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য ওষুধের আশ্রয় নেয়। তবে রান্নাঘরে কিছু মশলা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে পারে।
জেনে নেওয়া যাক রান্নাঘরে কোন মশলা ব্যবহার করা হয়, যা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা দূর করতে পারে-
গোলমরিচ:
গোলমরিচে রয়েছে পাইপারিন নামক উপাদান, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
খাবারের স্বাদ বাড়াতে গোলমরিচ ব্যবহার করা হয়। নিয়মিত গোলমরিচ ব্যবহারের ফলে রক্তচাপের সমস্যা নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
জার্নাল অব কার্ডিওভাসকুলার ফার্মাকোলজির এক প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, গোলমরিচে পাইপারিন নামক উপাদান পাওয়া যায়, যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
এতে উপস্থিত ভিটামিন সি এবং ক্যারোটিনয়েড হৃৎপিন্ডকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
নিয়মিত খালি পেটে হালকা গরম পানির সাথে অর্ধেক চা চামচ গোলমরিচ খাওয়া যেতে পারে।
ধনিয়া:
ধনিয়া উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
আজওয়াইন: আজওয়াইন রক্তকে বিশুদ্ধ করে এবং বিষাক্ত পদার্থ দূর করে। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞদের মতে, নিয়মিত আজওয়াইন বীজ ব্যবহার করে রক্তচাপের সমস্যা নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
এর জন্য খাওয়ার পরে অর্ধেক চা চামচ আজওয়াইন বীজ খাওয়া যেতে পারে।
আজওয়াইন খাওয়ার পরে, আধ ঘন্টার জন্য কিছু পান করা উচিৎ নয়।
ত্রিফলা: ত্রিফলা আমলা, বহেরা এবং হরিতকী- এই তিনটি ফল নিয়ে গঠিত। আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞদের মতে, ত্রিফলা নিয়মিত খেলে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করা যায়।
এজন্য নিয়মিত এক চামচ ত্রিফলা গুঁড়ো সকালে হালকা গরম জলের সাথে খালি পেটে খাওয়া উচিৎ। এটি শরীরকে ডিটক্সিফাই করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
No comments:
Post a Comment