প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক: রসুন আমাদের সকলের ঘরেই সবসময় পাওয়া যায়। রসুনের আকার ছোট-বড় হয় এটাও আমরা জানি। কিন্তু আপনি কখনও কাশ্মীরি রসুনের কথা শুনেছেন? এই রসুন পাহাড়ি রসুন নামেও পরিচিত। এছাড়াও এর আরও অনেক নাম রয়েছে। এই রসুন অন্য সাধারণ রসুনের তুলনায় আকারে অনেকটাই ছোট। কিন্তু আকারে ছোট হলেও এর গুণাবলী ও উপকারিতা মোটেও ছোট নয়। শারীরিক নানা সমস্যার সমাধানে একেবারে সিদ্ধহস্ত এই কাশ্মীরি রসুন। আসুন জেনে নেওয়া যাক এর বিভিন্ন উপকারিতা সম্পর্কে-
হাড় শক্তিশালী করে
কাশ্মীরি রসুন সেইসকল আয়ুর্বেদিক ওষুধের তালিকায় পরে যেগুলি প্রতিদিন খেলে হাড়ের সমস্যার সমাধান হবে। গাঁটের ব্যথা হোক বা দুর্বল হাড়, সমাধান লুকিয়ে কাশ্মীরি রসুনে।
কোলেস্টরেলের মাত্রা কমায়
কোলেস্টরেলের মাত্রা বেড়ে যাওয়া আটকায় কাশ্মীরি রসুন। যারা এই সমস্যায় ভুগছেন, তারা কাশ্মীরি রসুন খেতে পারেন। কিন্তু মনে রাখবেন খুব বেশি পরিমাণে এটি খাবেন না। কারণ এটি শরীর গরম করে দেয়।
সুগার ও প্রেসারের রোগীদের জন্য
সুগারের রোগীদের প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় এই রসুন রাখা উচিৎ। পাশাপাশি যারা উচ্চ রক্তচাপের সমস্যায় ভুগছেন তাদের জন্যও এই রসুন উপকারী। সেইসঙ্গেই এটি শরীরের রক্ত চলাচল প্রক্রিয়া স্বাভাবিক রাখতে সহায়তা করে।
No comments:
Post a Comment