ভারত থেকে ভালোবাসা নিয়ে ভুট জলোকিয়া রওনা হল লন্ডনের পথে

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক: ভারত বুধবার ২৫০ কেজি ভুট জলোকিয়ার  যুক্তরাজ্যের লন্ডনে পাঠিয়েছে।

 ভুট জলোকিয়া, বিশ্বের অন্যতম উষ্ণ লঙ্কা, বুধবার প্রথমবারের মতো নাগাল্যান্ড থেকে লন্ডনে রপ্তানি করা হল। প্রেস ইনফরমেশন ব্যুরো এটিকে "উত্তর-পূর্ব অঞ্চল থেকে ভৌগোলিক নির্দেশাবলী (জিআই) পণ্য রপ্তানির জন্য একটি বড় উৎসাহ" বলে অভিহিত করেছে।  নাগাল্যান্ডের "রাজা মির্চা" বা রাজা মরিচ নামেও পরিচিত, ভুট জলোকিয়া ২০০৮ সালে তার জিআই সার্টিফিকেট পেয়েছিল। আজ সকালে প্রেস ইনফরমেশন ব্যুরো ইনস্টাগ্রামে লঙ্কার কিছু ছবি শেয়ার করে যা গুয়াহাটি হয়ে লন্ডনে  আকাশ পথে রপ্তানি করা হয়েছিল।

 পিআইবি ছবিগুলি শেয়ার করার সময় লিখেছিল, "ভারতের সবচেয়ে উর্দ্ধতম মরিচ, # ভূট জলোকিয়া # লন্ডনে পা রাখল,।"

জিআই শংসাপত্র হ'ল একটি বৌদ্ধিক সম্পত্তি যা পৃথক ভূগোলিক এবং সংস্কৃতিতে উৎপন্ন উৎসের উৎপাদন এবং বিক্রয়কে সুরক্ষিত করে।

ভারতের বিমানবন্দর কর্তৃপক্ষ জানিয়েছে যে ভুট জোলোকিয়া এয়ার ইন্ডিয়ার একটি বিমানের মাধ্যমে আসামের গুয়াহাটির লোকপ্রিয় গোপীনাথ বোর্দোলাই আন্তর্জাতিক বিমানবন্দর থেকে লন্ডনে রপ্তানি করা হয়েছিল। নাগাল্যান্ডের পেরেন জেলার কিছু অংশ টেইনিং থেকে রাজা মরিচের আড়াইশ কেজির সন্ধান করা হয়েছিল এবং গুয়াহাটির এপিএডিএর সহায়তায় একটি প্যাকহাউসে প্যাক করা হয়।

প্রেস ইনফরমেশন ব্যুরো এক বিবৃতিতে বলেছে যে ভুট বা ভূত জলোকিয়াকে স্কোভিল হিট ইউনিট (এসএইচইউ) ভিত্তিক বিশ্বের সবচেয়ে উষ্ণ মরিচ হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

তাদের ধ্বংসযোগ্য প্রকৃতির কারণে, ভুট জলোকিয়া রপ্তানি করা একটি চ্যালেঞ্জ হিসাবে প্রমাণিত হয়েছিল।  রপ্তানির সুবিধার্থে, এপিডা, শীর্ষস্থানীয় সংস্থা যা দেশ থেকে কৃষি পণ্য রপ্তানির প্রচার করে, নাগাল্যান্ড রাজ্য কৃষি বিপণন বোর্ডের সহযোগিতা করে।