প্রেসকার্ড ডেস্ক: 'তাইয়ো নো তামাগো' (সূর্যের ডিম) হ'ল এমন আম যা কেবলমাত্র জাপানের মিয়াজাকি প্রদেশে পাওয়া যায়। প্রতি বছর সেখানে উত্থিত এই বিশেষ এবং ব্যয়বহুল আমকে বড় স্তরে বিক্রি করা হয়। যার মধ্যে তার দামগুলি আকাশ ছোঁয়া থাকে। ২০১৭ সালে, এই আমের এক জোড়া নিলাম হয়েছিল, যা এটি রেকর্ড ৩৬০০ ডলার অর্থাৎ প্রায় ২ লাখ ৭২ হাজার টাকায় বিক্রি হয়েছিল।
বিশেষ অর্ডার পেলেই এই আমের চাষ হয়। অর্থাৎ, অন্যান্য আমের মতো, এই আমিটিকে আপনি হুট করে কিনতে পারবেন না। এই আমের বৈশিষ্ট্যটি হ'ল এটি অর্ধেক লাল এবং অর্ধেক হলুদ। জাপানে, এটি গ্রীষ্ম এবং শীতের মরসুমের মাঝের সময়ে পাওয়া যায়, তাই এর দাম খুব বেশি।
এই বিশেষ আমের মাধুর্যের পাশাপাশি আনারস এবং নারকেলের স্বাদও রয়েছে। এটি একটি বিশেষ উপায়ে প্রস্তুত করা হয়। এর অধীনে আমের গাছে ফল আসার সাথে সাথে কোনো কাপড়ের সাথে বেঁধে দেওয়া হয়। এটি এমনভাবে বাধা হয় যাতে ফলটি পুরোপুরি সূর্যের আলো পায়।
প্রতিটি আমের ওজন ৩৫০ গ্রাম। এমন পরিস্থিতিতে আপনি ভাবতে পারেন যে, যখন মাত্র ৭০০ গ্রাম আমের দাম আড়াই লাখ টাকার বেশি, তখন এক কেজি কিনতে আপনাকে তিন লাখ টাকারও বেশি ব্যয় করতে হবে। বাজারে ফলের দোকানগুলিতে এটি পাওয়া যায় না, তবে এটি নিলাম হয়। নিলামে যে সর্বাধিক দাম দেয় তার হাতে এই ফলটি চলে যায়।
এই আম জাপানি সংস্কৃতিতে বিশেষ স্বীকৃতি পেয়েছে। সেখানে লোকেরা এটি উপহার হিসাবে দিতে পছন্দ করে। কারণ এটি রোদে তৈরি করা হয়। এটি বিশ্বাস করা হয় যে উপহার প্রাপকের ভাগ্য সূর্যের মতো উজ্জ্বল হয়ে ওঠে। এই কারণেই জাপানে উৎসব বা বিশেষ অনুষ্ঠানে এই আম দেওয়া হয়। তবে গ্রহণকারীরা এটি খায় না তবে এটি কোনও উপায়ে সংরক্ষণ করে রাখেন।
No comments:
Post a Comment