দেহের এই লক্ষণগুলি ইঙ্গিত দেয় যে আপনার দেহে ভিটামিন-এ-এর ঘাটতি রয়েছে কি না!

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : সুস্থ দেহের জন্য অনেক ধরণের ভিটামিন প্রয়োজন। এই ভিটামিনগুলির মধ্যে একটি হ'ল ভিটামিন এ। এটি দৃষ্টিশক্তি, দেহের বৃদ্ধি এবং একটি শক্তিশালী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা তৈরি করার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান। এ ছাড়া আয়রন শোষণের জন্যেও ভিটামিন এ প্রয়োজনীয়। ভিটামিন এ এর ​​ঘাটতি ত্বকের দৃষ্টিশক্তি ও দাগের দিকে নিয়ে যায়। ভিটামিন এ এর ​​অভাব শিশুদের অন্ধত্ব হতে পারে।

ডায়েট বিশেষজ্ঞ ডাঃ রঞ্জনা সিং বলেছেন যে ভিটামিন-এ আমাদের দেহের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়। আমাদের শরীরে যদি এর অভাব হয় তবে আমাদের অসুবিধার মুখোমুখি হতে হতে পারে। আপনি যদি মনে করেন আপনার শরীরে ভিটামিন এ এর ​​ঘাটতি রয়েছে, তবে এটি সবুজ শাকসবজি এবং ফল খাওয়ার মাধ্যমে পূরণ করা যেতে পারে, কারণ ফল, সবজি এবং অন্যান্য খাবারে ভিটামিন এ পাওয়া যায়।

দেহের জন্য ভিটামিন এ কেন গুরুত্বপূর্ণ?

ডাঃ রঞ্জনা সিং-এর মতে, ভিটামিন এ দুটি ফর্মে পাওয়া যায় যথা রেটিনল এবং ক্যারোটিন। ভিটামিন এ চোখের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। এই ভিটামিন শরীরের অনেক অঙ্গ যেমন ত্বক, চুল, নখ, গ্রন্থি, দাঁত, মাড়ি এবং হাড়ের স্বাভাবিক উপস্থিতি বজায় রাখতে সহায়তা করে। ভিটামিন এ এর ​​ঘাটতির কারণে বেশিরভাগ চোখের রোগ দেখা যায় যেমন রাতের অন্ধত্ব, চোখের সাদা অংশে দাগ। এটি রক্তে ক্যালসিয়ামের মাত্রা বজায় রাখতে এবং হাড়কে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে।

ভিটামিন এ এর ​​ঘাটতির লক্ষণ :

চোখ চুলকানো

হাড় দুর্বল

ত্বকের শুষ্কতা

ক্লান্তি বোধ হওয়া

দ্রুত ওজন হ্রাস

ভিটামিন এ এর ঘাটতিজনিত রোগ :

 ভিটামিন এ এর ​​অভাব রাতে অন্ধত্ব সৃষ্টি করে (রাতে দেখতে অসুবিধা), এতে চোখের সাদা অংশে দাগ এবং কর্নিয়ার শুষ্কতা দেখা দেয়। এর পরে কর্নিয়ায় ক্ষত রয়েছে এবং এটি অস্বচ্ছ হয়ে যায়। যথাযথ চিকিৎসার অভাবে এটি স্থায়ী অন্ধত্বের কারণ হতে পারে যা সাধারণত উভয় চোখেই ঘটে। এ ছাড়া রক্তাল্পতা, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হয়ে যাওয়া, মূত্রনালীর সংক্রমণ এবং শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ দেখা দিতে পারে। 

ডায়েট বিশেষজ্ঞ ডাঃ রঞ্জনা সিংহের শরীরে ভিটামিন এ দেওয়ার জন্য এই জিনিসগুলি ডায়েটে যোগ করা যেতে পারে। আপনি এক্ষেত্রে শালগম, টমেটো, মটর, ব্রোকলি, কুমড়ো, বিটরুট, গাজর, সবুজ শাকসবজি, পুরো শস্যগুলি অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এছাড়াও সয়াবিন, শাক, দুধ, কিডনি বিন, মটরশুটি ইত্যাদি যোগ করুন। পনির, সরিষা, ছোলা, তরমুজ, পেঁপে, আম ইত্যাদি খাওয়া যায়। এগুলিতে ভিটামিন এ প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, যা এটি শরীরে পরিপূর্ণ করে।