কাঁঠাল খাওয়ার স্বাস্থ্য উপকারীতা!

 

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : করোনার সময়কালে সংক্রমণ এড়াতে শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী রাখার পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। কাঁঠাল এমন একটি ফল, যা আপনাকে অনেক মারাত্মক রোগ থেকে রক্ষা করে। এটি গ্রহণ শরীরের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। কাঁঠালের মধ্যে পাওয়া ভিটামিন এ, সি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সুস্থ শরীরের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ।

রান্না করা কাঁঠালের প্রোটিনের পরিমাণ খুব বেশি। এ ছাড়া এতে ভিটামিন এ, সি, থায়ামিন, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, রাইবোফ্লাভিন, আয়রন, নিয়াসিন এবং দস্তা প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। শুধু এটিই নয়, ফাইবারের বৈশিষ্ট্যগুলিও পাকা কাঁঠালের মধ্যে পাওয়া যায়, যা হজমে উন্নতি করতে সহায়তা করে। রান্না করা কাঁঠাল আশ্চর্যজনক সুবিধা দেয়।

কাঁঠালের আশ্চর্যজনক উপকারীতা :

১. হজম ব্যবস্থা ঠিক রাখে :

হজমের সমস্যা নিয়ে যদি আপনি সমস্যায় পড়ে থাকেন তবে পাকা কাঁঠাল খেতে পারেন। আলসার এবং হজমজনিত সমস্যা দূর করার পাশাপাশি এটি কোষ্ঠকাঠিন্য থেকেও মুক্তি দেয়।

২. ওজন কমাতে :

 কাঁঠাল কাঁঠাল ওজন হ্রাস করতেও সহায়ক। কারণ কাঁঠাল রেসিভেরট্রোল নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি ভাল উত্স। পাকা কাঁঠালের উপস্থিত অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য স্থূলত্ব প্রতিরোধে সহায়তা করে।

৩. পেট পরিষ্কার করে :

আপনি স্থূলতায় সমস্যায় পড়লে কাঁঠাল খাওয়া যেতে পারে।এতে প্রচুর ফাইবার পাওয়া যায়। যা পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করে তোলে। এটি পেট পরিষ্কার করার জন্যও কাজ করে। পানিতে সিদ্ধ করে কাঁঠাল খেতে পারেন।

৪.হার্টকে স্বাস্থ্যকর রাখে :

 রান্না করা কাঁঠাল খাওয়া হৃদয়কে সুস্থ রাখে । কারণ এতে উপস্থিত পটাসিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে। এটি হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করে। এই কারণেই চিকিৎসকরা এটি খাওয়ার পরামর্শ দেন।