ধনিয়া পাতার স্বাস্থ্যগুন !

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : আজ আমরা আপনাদের জন্য নিয়ে এসেছি সবুজ ধনিয়া যা যে কোনও খাবারের সুগন্ধ ও স্বাদ বাড়ানোর জন্য ব্যবহার করা হয় ব্যাপকভাবে। তবে আপনি কি জানেন যে এটি কেবল খাবারের স্বাদই বাড়িয়ে তোলে তা নয় আমাদের অনেক উপকারও দেয়? ধনিয়া সেবন করলে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ করা যায়। এর পাশাপাশি এটি দৃষ্টিশক্তি বাড়াতেও সহায়ক।

সবুজ ধনিয়ার মধ্যে পাওয়া উপাদান :

ভিটামিন এ, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন সি এবং ম্যাগনেসিয়াম সবুজ ধনে পাতায় প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। ভিটামিন এ এবং সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে সহায়তা করে। ভিটামিন এ এবং সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে সহায়তা করে।

বিশেষজ্ঞরা যা বলছেন :

দেশের বিখ্যাত আয়ুর্বেদ চিকিৎসক আবরার মুলতানির মতে আপনি যদি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় সমস্যায় পড়ে থাকেন বা ডায়াবেটিসে ভুগছেন তবে ধনিয়া সেবন আপনার জন্য খুব উপকারী হতে পারে। 

সবুজ ধনিয়া এর সুবিধা :

১. পেটের সমস্যা দূর করতে সহায়ক :

আয়ুর্বেদ চিকিৎসক আবরার মুলতানির মতে আপনি যদি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় পড়ে থাকেন তবে খাবারে ধনিয়া অন্তর্ভুক্ত করুন। এটি পেটের সমস্যাগুলি দূর করে হজম শক্তি জোরদার করতে সহায়ক। এর টাটকা পাতা সিদ্ধ মিশ্রিত মিশ্রণ পান করলে বদহজম, বমি বমি ভাব, আমাশয় ও কোলাইটিসে আরাম পাওয়া যায়।

২.কোলেস্টেরল কমাতে সহায়ক :

 সবুজ ধনিয়া কোলেস্টেরল কমাতেও সহায়ক। এতে পাওয়া উপাদানগুলি কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। শুধু সবুজ ধনিয়া নয় ধনিয়া বীজও কোলেস্টেরল উপকারী বলে বিবেচিত হয়। 

৩.ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী :

সবুজ ধনিয়া ডায়াবেটিস রোগীদের জন্যও উপকারী । এটি রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। ডাক্তার আবরার মুলতানি ব্যাখ্যা করেছেন যে নিয়মিত সবুজ ধনিয়া সেবন রক্তে ইনসুলিনের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।

৪. চোখের জন্য উপকারী :

ভিটামিন এ সবুজ ধনে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায় যা চোখের জন্য উপকারী । ভিটামিন এ চোখের জন্য ভাল বলে বিবেচিত হয়। প্রতিদিন সবুজ ধনিয়া সেবন করে দৃষ্টিশক্তি বাড়ানো যায়।