প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : আজ আমরা আপনাদের জন্য মাখনার সুবিধা নিয়ে এসেছি। মাখনা শুধু স্বাদেই ভাল নয়, এটি খেয়ে আপনি নীচে উল্লিখিত অনেক রোগ এড়াতে পারবেন। এটি একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর খাবার আইটেম।
মাখনার একটি ডায়েট আপনি যে কোনও সময় জলখাবার হিসাবে খেতে পারেন। স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞের মতে, এটি কেবল দেহে প্রচুর রোগ নিরাময় করে না, শরীরে প্রোটিনের পরিমাণও পূরণ করে। শুধু এটিই নয়, এটি হজম পদ্ধতির পাশাপাশি জয়েন্টে ব্যথার ক্ষেত্রেও উপকারী।
মাখনার স্বাস্থ্য উপাদানগুলির কথা বললে মাখনায় পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টি অক্সিডেন্ট পাওয়া যায়। অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট মূলত আমাদের দেহের ত্বককে পরিশুদ্ধ করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করতে কাজ করে। এ ছাড়া প্রোটিনে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং দস্তা রয়েছে। এই গুণাবলীর কারণে মাখনাকে সুপার ফুড হিসাবে বিবেচনা করা হয়।
মাখনার উপকারিতা :
১.অস্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরলের পরিমাণ ত্বকে খুব কম থাকে যা হৃদরোগ সম্পর্কিত রোগগুলি দূর করতে উপকারী । তাই হৃৎপিণ্ডের সাথে সম্পর্কিত রোগ রাখতে এটি উপকারী।
২.মাখনা খাওয়া স্ট্রেস কমাতে সহায়ক এবং এটি আমাদের ভালো ঘুমের দিকে নিয়ে যায়। যে সমস্ত লোকেরা স্ট্রেসযুক্ত এবং যার কারণে ঘুমায় না তাদের ঘুমের সময় গরম দুধের সাথে ৭-৮টি মাখনা খাওয়া উচিৎ।
৩. রক্ত বাড়াতে সহায়ক । এবং মাখনার সেবন রক্ত বৃদ্ধিতে সহায়ক হতে পারে। এতে পর্যাপ্ত পরিমাণে আয়রন পাওয়া যায়। আয়রন দেহে রক্ত ক্ষতির ঝুঁকি অনেকাংশে হ্রাস করবে।
৪.মাখনায় ইথানল নামে একটি পদার্থ পাওয়া যায় যা ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী বলে মনে করা হয়। পদ্মের বীজ থেকে মাখনার পাওয়া যায়। যা স্থূলত্ব নিয়ন্ত্রণে রাখতে পারে।
৫. জিঞ্জিভাইটিসে আক্রান্ত রোগীদের মাখনা খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় কারন এতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল প্রভাব পাওয়া যায়। এই দুটি বৈশিষ্ট্যই জিঞ্জিভাইটিস এবং ব্যাকটেরিয়াজনিত প্রভাব দ্বারা সৃষ্ট পচা প্রতিরোধে সহায়ক।
No comments:
Post a Comment