প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : আখরোট শুকনো ফলের বিভাগের অধীনে আসে। এর গুণাবলীর কারণে এটিকে ভিটামিনের রাজা বলা হয়। আঁশ, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ আখরোট কেবল মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং স্মৃতিশক্তিই নয়, আমাদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী। যদি আপনি আখরোট ভিজিয়ে রেখে খান তবে আশ্চর্যজনক ফলাফল দেখা যায়। আজ আমরা আপনাকে আখরোটের উপকারিতা সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি।
আখরোট সহজেই বাজারে পাওয়া যায়। এর ব্যবহার থেকে অনেক ধরণের রোগও মুক্তি পাওয়া যায়। আপনি এটিকে শুকনো খাবেন না, এটি ভিজিয়ে রেখে তারপর খান। আখরোট খাওয়া হার্টের পক্ষে ভাল বলে বিবেচিত হয় কারণ এতে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। যা বিছানা কোলেস্টেরল কমিয়ে ভাল কোলেস্টেরল বাড়ায় এবং আপনার হৃদয়কে সুস্থ রাখে।
প্রতিদিন ভেজানো দুটি আখরোট খান এবং
আপনি কি জানেন যে প্রতিদিন মাত্র ২ টি ভেজানো আখরোট খাওয়া আপনার শরীরকে অনেক উপকার দিতে পারে। আখরোটকে মস্তিষ্কের জন্য যথেষ্ট ভাল বলে মনে করা হয়। বাদাম এবং আখরোট দুটি শুকনো ফল যা সবচেয়ে বেশি খাওয়া হয়।
এই পুষ্টিগুলি আখরোটে পাওয়া যায় , প্রোটিন, ফ্যাট, ফাইবার এবং শর্করা ভাল পরিমাণে পাওয়া যায়। শুধু এটিই নয়, এতে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন তামা, ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড, ফসফরাস, সেলেনিয়াম এবং জিঙ্ক রয়েছে যা শরীরকে অনেকগুলি স্বাস্থ্য সমস্যা থেকে রক্ষা করতে পারে।
আখরোট ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে
অনেক গবেষণায় দেখা গেছে যে আখরোট খাওয়া স্তন ক্যান্সার, প্রোস্টেট ক্যান্সার এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সারের মতো মারাত্মক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে। পলিফেনল ইলাজিটানিনগুলি আখরোটে পাওয়া যায় যা অনেকগুলি ক্যান্সারের বিরুদ্ধে সুরক্ষা সরবরাহ করতে সহায়তা করে। আখরোট খাওয়া হরমোন সম্পর্কিত ক্যান্সারের ঝুঁকিও হ্রাস করে।
হাড় এবং দাঁত শক্তিশালী হয়। ভেজানো আখরোটে এমন অনেক উপাদান পাওয়া যায় যা আপনার হাড় এবং দাঁতকে শক্তিশালী করতে সহায়তা করতে পারে। আসলে, আখরোটে আলফা-লিনোলেনিক অ্যাসিড থাকে যা হাড়কে শক্তিশালী করতে সহায়তা করতে পারে।
যদি আপনি ওজন হ্রাস করতে চান , তবে আপনি আপনার ডায়েটে ভেজানো আখরোট বাদ দেওয়া শুরু করবেন। ভিজানো আখরোটগুলিতে কম পরিমাণে প্রোটিন এবং ক্যালোরি থাকে যা ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে।
No comments:
Post a Comment