প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : ডায়াবেটিস আধুনিক যুগে একটি সাধারণ রোগে পরিণত হয়েছে। এটি এমন একটি রোগ যা একবার হলে সারাজীবন আপনার সাথে থাকে। এই রোগে রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। এছাড়াও অগ্ন্যাশয় থেকে ইনসুলিন হরমোন নিঃসরণ বন্ধ হয়ে যায়। এই অবস্থায় রোগীদের মিষ্টি জিনিস খাওয়া এড়ানো উচিৎ। এটি করে রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণে থাকে। বিশেষজ্ঞদের মতে, ডায়াবেটিস রোগীদের তাদের ডায়েটে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিৎ। এক্ষেত্রে মৌরি চা খাওয়াও খুব উপকারী। এটি রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে। আপনি যদি ডায়াবেটিস রোগীও হন এবং রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে প্রতিদিন মৌরি চা পান করুন। আসুন, এটি সম্পর্কে সমস্ত কিছু জানি-
মৌরিতে ভিটামিন সি রয়েছে যা রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়ক। ডায়াবেটিস, স্থূলত্ব এবং বিপাক প্রকাশিত একটি গবেষণায় মৌরির উপকারিতা বর্ণনা করা হয়েছে। এই গবেষণায় জড়িতদের খাবার খাওয়ার পরে দিনে দু'বার ভিটামিন-সি ট্যাবলেট খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল। এই গবেষণার ফলাফল সন্তোষজনক হয়েছে। এক্ষেত্রে মৌরি খাওয়ার সাথে রক্তে শর্করার উন্নতি পাওয়া গেছে । অন্য একটি গবেষণায় উঠে এসেছে যে মৌরির জল পান রক্তের সুগারকে নিয়ন্ত্রণে রাখে।
ওপেন জার্নাল অফ নিউট্রিশন অ্যান্ড ফুড সায়েন্সেসের এক গবেষণা অনুসারে, মৌরির ব্যবহারে ডায়াবেটিসের মতো রোগ নিয়ন্ত্রণে থাকে। এই গবেষণায় দেখা গেছে, মৌরি বীজের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যাকে বলে ফাইটোকেমিক্যালস। ফাইটোকেমিক্যালস স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। এই গবেষণাটি দুই মাস হয়েছিল।
কীভাবে গ্রাস করবেন?
ডায়াবেটিস রোগীরা রক্তের সুগার নিয়ন্ত্রণে প্রতিদিন মৌরি চা পান করে। এর জন্য, প্রতিদিন দুটি কাপ মৌরি চা পান করুন। বিশেষত খাবার খাওয়ার পরে, মৌরির চা পান করা বেশি উপকারী বলে প্রমাণিত হয়।
No comments:
Post a Comment