দৈনিক ২টি করে কলা খাওয়ার এই উপকারীতাগুলি জানেন কী!

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : কলা একটি স্বাস্থ্যকর ফল, যার স্বাদ পুরো বিশ্বজুড়েই পরিচিত। এটি মূলত দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার অন্তর্গত, তবে এখন বিশ্বের বিভিন্ন অঞ্চলে জন্মে। কলা বিভিন্ন রঙ, দৈর্ঘ্য এবং আকারে পাওয়া যায়। কাঁচা কলার রঙ সবুজ এবং এটি পাকা হলে এর রঙ হলুদ হয়ে যায়। পাকা কলার পাশাপাশি কাঁচা কলাও খাওয়ার জন্য ব্যবহৃত হয়। শরীর সেবন থেকে অনেক স্বাস্থ্য উপকার পায়। আসুন জেনে নিই কলা উপকারিতা সম্পর্কে।

প্রথমে জেনে নিন কলাতে কী পরিমাণ এবং কী পুষ্টি রয়েছে:

কলাতে পাওয়া পুষ্টি :

একটি মাঝারি আকারের কলা (প্রায় ১১৮ গ্রাম) এর মধ্যে নিম্নলিখিত পুষ্টি থাকতে পারে। মত-

ভিটামিন বি ৬ - প্রতিদিনের প্রয়োজনের ৩৩ শতাংশ

ভিটামিন সি - প্রতিদিনের প্রয়োজনের ১১ শতাংশ

পটাসিয়াম - প্রতিদিনের প্রয়োজনের ৯ শতাংশ

ম্যাগনেসিয়াম - প্রতিদিনের প্রয়োজনের ৮ শতাংশ

ম্যাঙ্গানিজ - প্রতিদিনের প্রয়োজনের ১৪ শতাংশ

তামা - দৈনিক প্রয়োজনের ১০ শতাংশ

মোট কার্বস - ২৪ গ্রাম

ফাইবার - ৩.১ গ্রাম

প্রোটিন - ১.৩ গ্রাম

ফ্যাট - ০.৪ গ্রাম

ক্যালোরি - ১০৫ গ্রাম

আসুন আমরা আপনাকে বলি যে কাঁচা কলাতে বেশিরভাগ প্রতিরোধী স্টার্চ এবং সাধারণ স্টার্চ থাকে। তবে এর পেকে যাওয়ার সাথে সাথে এটি স্টার্চ চিনিতে পরিণত হয়।

কলা উপকারিতা:

কলা খাওয়ার উপকারিতা নিম্নলিখিত হতে পারে। আসুন তাদের সম্পর্কে জেনে নেওয়া যাক।

পাকা কলাতে পেকটিন নামে একটি ফাইবার থাকে এবং কাঁচা কলাতে প্রতিরোধী স্টার্চ থাকে। উভয় ধরণের কলা রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। এর পাশাপাশি এটি দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখতে সহায়তা করতে পারে যা অস্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার সম্ভাবনা হ্রাস করে।

কলা খাওয়াও হজম সিস্টেমের জন্য উপকারী। এটিতে ভাল পরিমাণে পেকটিন এবং প্রতিরোধী স্টার্চ ফাইবার রয়েছে। প্রতিরোধী স্টার্চ হ'ল বৃহত অন্ত্রে উপস্থিত স্বাস্থ্যকর ব্যাকটিরিয়ার উৎস।

কলাতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে। যা হার্টের স্বাস্থ্যের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। প্রাথমিকভাবে এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এছাড়াও এটিতে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে এবং এই খনিজটি হৃদরোগের উন্নতিও করে।

এতে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম থাকার কারণে এটি কিডনির জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারেও পরিণত হয়। ১৩ বছর ধরে মহিলাদের নিয়ে করা একটি সমীক্ষা ইতিবাচক ফলাফল দিয়েছে। সমীক্ষায় দেখা গেছে, যে মহিলারা প্রতিদিন ২ থেকে ৩ বার কলা খাচ্ছিলেন, তাদের কিডনির রোগের ঝুঁকি ৩৩ শতাংশ হ্রাস পেয়েছে।

কলা ক্রীড়াবিদ বা অনুশীলনকারীদের জন্য একটি নিখুঁত খাবার। এটি গ্রহণ ব্যায়ামের সময় ঘটে যাওয়া পেশী বাধা এবং প্রদাহের সমস্যাগুলিকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে। এ ছাড়া এতে উপস্থিত পুষ্টি ব্যায়ামের উপকার বাড়ায়।