প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : আমরা স্বাস্থ্যকর থাকতে ফলমূল খাই। কলা, বিশেষত, এমন একটি ফল যা সাধারণত প্রতিটি ঘরে দেখা যায়। কলা সবসময় বাজারে পাওয়া যায়। সাধারণত আপনি অবশ্যই সবুজ বা হলুদ বর্ণের কলা দেখেছেন বা খেয়েছেন। কাঁচা কলাও খাওয়া হয়। যদি আপনাকে জিজ্ঞাসা করা হয় যে আপনি কখনও নীল কলা দেখেছেন বা খেয়েছেন কিনা, তবে আপনি অবশ্যই ভাববেন যে কলা আবার নীল হয় নাকি!
বেশিরভাগ মানুষেরই এই প্রশ্নের কোনও উত্তর থাকবে না। তবে আমরা আপনাকে জানাব যে কলাও  নীল হয় তবে এর স্বাদ একেবারেই আলাদা।
দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় এর চাষ বেশি হয় :
মূলত দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়াতে এই কলা চাষ করা হয়। এর বাইরে এই কলাগুলি হাওয়াই দ্বীপপুঞ্জগুলিতেও জন্মে। দক্ষিণ আমেরিকাতেও নীল রঙের কলা চাষ করা হয়। কারণ, শীত অঞ্চলে এবং কম তাপমাত্রার জায়গায় এর চাষ ভাল হয়।
ভ্যানিলা আইসক্রিমের মতো স্বাদ হয় :
এই অনন্য কলা সম্পর্কে গবেষণা থেকে বোঝা গিয়েছিল যে এটি আমাদের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। ট্যুইটারে এই ছবিটি থ্যামখাইমেং নামের এক ব্যবহারকারী শেয়ার করেছেন। মানুষ এই কলা খুব পছন্দ করে। ট্যুইট অনুসারে, এটি ভ্যানিলা আইসক্রিমের মতো স্বাদযুক্ত।
ওগিলভির প্রাক্তন গ্লোবাল চিফ ক্রিয়েটিভ অফিসার, থম খাই মেনগ, কিছুদিন আগে নিজের ট্যুইটার হ্যান্ডেলে নীল কলার ছবি শেয়ার করার সময় বলেছিলেন - কীভাবে কেউ আমাকে কখনই নীল জাভা কলা লাগাতে বলেনি। অবিশ্বাস্যভাবে এই কলার স্বাদ আইসক্রিমের মত। তিনি কলার ছবিও শেয়ার করেছেন, যা দেখতে একেবারেই অন্যরকম। প্রধানত দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় জন্মানোর কথা, এটি হাওয়াইতে খুব জনপ্রিয় এবং এটি 'আইসক্রিম কলা' নামে পরিচিত।
এর গুণাবলী জানুন :
কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে :
কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে আপনি প্রতি রাতে রাতে ঘুমোতে যাওয়ার আগে এই কলা ইসবগুল ভূসি বা দুধের সাথে খেতে পারেন। এটি করে আপনি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং গ্যাস সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন।
স্ট্রেস থেকে মুক্তি দেয় :
রিসার্চ বলছে কলা খাওয়াও স্ট্রেস থেকে মুক্তি দেয়। কলাতে উপস্থিত প্রোটিন শরীরকে উত্তেজনা মুক্ত করে তোলে। কলাতে পাওয়া ভিটামিন বি-৬ শরীরে রক্তের গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এই কারণেই হতাশাগ্রস্থ রোগীরা যখনই কলা খান।
আয়রনের ঘাটতিজনিত কারণে :
আপনি যদি রক্তাল্পতার শিকার হন তবে আপনার অবশ্যই নীল কলা খাওয়া উচিৎ। আসলে কলা খাওয়ার ফলে ধীরে ধীরে শরীরে আয়রনের ঘাটতি কমে যায় এবং রক্তস্বল্পতার সমস্যাও উন্নত হয়।
আপনি শক্তি পাবেন:
কলা খাওয়া কেবল শরীরে রক্তের পরিমাণই বাড়ায় না, শক্তি স্তরও বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে । নিয়মিত কলা এবং দুধ খেলে একজন ব্যক্তির স্বাস্থ্য ভাল থাকে।
হজমের ক্রিয়াকলাপ ভাল হয়:
কলাতে উপস্থিত ফাইবার হজম সিস্টেমকে ভাল করে তোলে এবং ব্যক্তিকে বিভিন্ন রোগ থেকে দূরে রাখে।

No comments:
Post a Comment