প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : দেশজুড়ে করোনার সর্বনাশ এখনও অব্যাহত রয়েছে । প্রতিদিন প্রচুর কোভিড আক্রান্ত রোগী আসছেন। করোনার এই যুগে মানুষের প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। তাই আজ আমরা এই নিবন্ধে ৩ ধরণের ভেষজ পানীয় সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি। যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার পাশাপাশি অন্যান্য রোগগুলি দূরে রাখতেও সহায়ক। তো আসুন জেনে নিই ....
এই ৩ টি বিশেষ পানীয় :
১. আদা + হলুদ + অ্যাপল সিডার ভিনেগার :
হলুদ, আদা এবং ভিনেগার থেকে তৈরি এই ভেষজ পানীয় স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। এই পানীয়টিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অ্যাপল সিডার ভিনেগার কোষ্ঠকাঠিন্য, রক্তে শর্করার, ওজন হ্রাস এবং হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়ক। এর বাইরে এটি আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও শক্তিশালী করে। একই সাথে হলুদ এবং আদাতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট এবং এন্টিসেপটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। হলুদ আয়ুর্বেদিক ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। একই সাথে, আদা সাদা রক্ত কোষের সংখ্যা বাড়াতেও সহায়ক, যা ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়ক।
এই পানীয়টি কীভাবে তৈরি করা যায়?
এর জন্য আপনাকে এক গ্লাস জলে আদা এবং হলুদ সিদ্ধ করতে হবে ১০ মিনিটের জন্য । সিদ্ধ হওয়ার পরে এই জল কিছুক্ষণ রেখে দিন। হালকা গরম হয়ে এলে মধু এবং এক চা চামচ আপেল ভিনেগার মিশিয়ে পান করুন। এটি প্রতিদিন গ্রহণ করা আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করবে।
২. সেলারি + গোলমরিচ + তুলসি :
সেলারি (ক্যারাম বীজ) এমন একটি মশলা যাতে সমস্ত ঔষধি গুণ রয়েছে। এটি বহু রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। এটি পাকস্থলীর ব্যথা, সর্দি-কাশি, সর্দি এবং অন্যান্য সমস্যা থেকে মুক্তি দিতে ব্যবহৃত হয়। এর বাইরে সেলারি প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে খুব সহায়ক।
এই পানীয়টি কীভাবে তৈরি করবেন?
একটি পাত্রে ১ গ্লাস জল, সেলারি, লঙ্কা এবং তুলসি পাতা রেখে পাঁচ মিনিট সিদ্ধ করুন। সিদ্ধ হওয়ার পরে এই জল কিছুক্ষণ রেখে দিন। হালকা গরম হয়ে গেলে এটি পান করুন। এটির সাহায্যে আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী হবে এবং আপনি অনেক সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন।
৩. গিলয় + তুলসি :
গিলয়ের অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে। এর গ্রহণের সাথে অনাক্রম্যতা বৃদ্ধি পায়, পাশাপাশি শীত-কাশিও খুব শীঘ্রই চলে যায়। এর বাইরে হজম ব্যবস্থাও ঠিক। অনুরূপ তুলসীও বিভিন্ন উপায়ে উপকারী। তুলসি বিভিন্ন ধরণের রোগ নিরাময়ে সহায়কও প্রমাণ করে। দুটোই আয়ুর্বেদে ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
এই পানীয়গুলি কীভাবে তৈরি করতে হবে ?
তুলসির ১০-১৫টি পাতা যোগ করুন। এই জলটি পাঁচ মিনিট সিদ্ধ করুন। ঠান্ডা হয়ে যাওয়ার পরে একটি পাত্রে ঠান্ডা রাখুন। তারপরে ১ কাপ গিলয়ের রস এবং এক চিমটি বিট লবণ এবং লেবুর রস মিশিয়ে পান করুন। আপনি যদি চান, আপনি ফুটন্ত সময় লবঙ্গ এবং আদা যোগ করতে পারেন।
No comments:
Post a Comment