প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : গরমকাল আগমনের সাথে সাথে আপনার শরীর প্রস্তুত করা গুরুত্বপূর্ণ। গ্রীষ্মের মরশুমে হাইড্রেশন ছাড়াও, আপনাকে আপনার ডায়েটে কিছু প্রাকৃতিক শীতল উপাদান অন্তর্ভুক্ত করতে হবে। হাইড্রেশন আপনাকে তাপ সম্পর্কিত অনেকগুলি অসুবিধা অতিক্রম করতে সহায়তা করে। পুষ্টিবিদ মুনমুন গানেরিওয়াল ইনস্টাগ্রামে ভারতীয় দুর্দান্ত জিনিসগুলি ভাগ করেছেন। তাদের দাবি যে তারা আপনাকে উত্তাপকে পরাজিত করতে সহায়তা করতে পারে।
উত্তাপকে হারাতে ভারতীয় সুপার ফুডের ভূমিকা :
বেল- এটি সাধারণত উত্তর ভারতে দেখা যায়। এটি অনেক পুষ্টি সমৃদ্ধ এবং অনেক স্বাস্থ্য বেনিফিট সরবরাহ করতে পারে। এটি বাড়িতে শরবত তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এই ফলের সজ্জা জলে মিশ্রিত করা যায় এবং স্বাদ বাড়াতে সামান্য গুড় বা লেবু যুক্ত করা যেতে পারে। বেলের শরবত হজমশক্তি বাড়াতে সহায়ক। বেলের ব্যবহার ডায়াবেটিস রোগের জন্যও উপযুক্ত। এর রস পান করা আপনার ত্বকের জন্যও ভাল।
জোয়ার - এটি একটি সুপার ফুড যা আপনার শরীরে শীতল প্রভাব ফেলে। এই শস্যগুলি আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, তামা এবং ভিটামিন বি-১ এর মতো পুষ্টিকর উপাদান সরবরাহ করতে পারে। জোয়ার প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উৎস। এটি আঠালো মুক্ত এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। আপনি জোয়ারের সাহায্যে আপনি রুটি প্রস্তুত করতে পারেন। রুটির উপরে ঘি খাওয়া বেশ উপকারী প্রমাণিত হবে।
গুলকান্দ- এটি স্বাদে মিষ্টি এবং গোলাপের পাপড়ি থেকে প্রস্তুত হয়। এটি বহু শতাব্দী ধরে ভারতীয় ডায়েটের অংশ হয়ে আছে। ঘুমানোর সময় ঠান্ডা দুধে এক চা চামচ গুলকান্দের মিশ্রিত করুন বা খাওয়ার পরে এক চা চামচ গুলকান্দ ব্যবহার করুন। গানেরিওয়াল বিশ্বাস করেন যে গোলাপের পাপড়ি পেটের জ্বালা, ফোলাভাব এবং অম্লতায় কার্যকর হতে পারে।
No comments:
Post a Comment