প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : প্রদাহ আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল এবং খারাপ উভয়ই হতে পারে। এটি কখনও কখনও সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে, আবার কখনও কখনও এটি আপনাকে ওজন বৃদ্ধি এবং স্ব-প্রতিরোধমূলক রোগের দিকে পরিচালিত করে। প্রদাহ কোষ এবং টিস্যু নিরাময়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটির জন্য, শরীরে প্রদাহ ভারসাম্য বাধ্যতামূলক। এর জন্য, আপনার ডায়েটে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত করুন। অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি খাবারগুলিতে ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন এবং সহায়ক ফ্যাট থাকে। আসুন জেনে নেওয়া যাক-
বেরি :
সব ধরণের বেরিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এগুলি ছাড়াও এতে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট রয়েছে যা দীর্ঘস্থায়ী রোগে ওষুধের মতো কাজ করে। দুটি পৃথক গবেষণা থেকে জানা গেছে যে বেরি খাওয়ার ফলে এনকে কোষগুলি উজ্জীবিত হয়। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যাকে পলিফেনলস বলে। পলিফেনল যকৃতের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। বেরিও প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে।
চর্বিযুক্ত মাছ :
ফ্যাটি ফিশ মানে তৈলাক্ত মাছ। এতে বেশি পরিমাণে ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া যায়। ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। এটিতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টি-অক্সিডেটিভ, অ্যান্টি-কার্সিনোজেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি মস্তিষ্ককে সমস্ত ধরণের রোগ থেকে রক্ষা করে। এর জন্য স্যামন, টুনা, হার্চস খাওয়া যেতে পারে। সপ্তাহে দু'বার চর্বিযুক্ত মাছ খাবেন।
ব্রোকলি :
ব্রোকলিতে অনেক পুষ্টি পাওয়া যায়। ব্রোকলি ইস্ট্রোজেন হরমোন বজায় রাখে। সবুজ শাকসব্জিতে ফোলেট, ভিটামিন-কে এবং ফাইবার পাওয়া যায়। এছাড়াও, তাদের অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা দেহে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরির মতো কাজ করে। এটিতে ক্যালসিয়ামও পাওয়া যায় যা মহিলাদের প্রাকস্রাবকালীন সিনড্রোম সমস্যা কাটিয়ে উঠতে সহায়তা করে। এর পাশাপাশি এটি স্ট্রেস, খিটখিটে, ঘন ঘন খাওয়া এবং ক্লান্তির সমস্যাও দূর করে।
গ্রীন-টি :
এতে ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার, ক্যাফিন, অ্যান্টি-অক্সিডেন্টস এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে যা বিভিন্ন রোগে উপকারী প্রমাণিত। বিশেষজ্ঞরা গ্রিন টি পান করারও পরামর্শ দেন। এটি স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য উভয়ের জন্যই উপকারী। এটি বিশেষত ওজন হ্রাস, চুলের সমস্যা বৃদ্ধি এবং ত্বকের সৌন্দর্য বৃদ্ধির জন্য একটি বরদান।
No comments:
Post a Comment