প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : আয়ুর্বেদে রসুন ঔষধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এটিতে অনেক ঔষধি গুণ রয়েছে যা স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্য উভয়ের জন্যই উপকারী। ভারতসহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশে এর চাষ হয়। একই সময়ে, এটি স্বাদ বাড়াতে রান্নাঘরে ব্যবহৃত হয়। চিকিৎসকরা সুস্থ থাকার জন্য খালি পেটে প্রতিদিন রসুন খাওয়ার পরামর্শ দেন। অনেকে সকালে খালি পেটে গরম জল দিয়ে রসুন খান। এগুলি ছাড়াও মানুষ রসুন ভাজাও সেবন করেন। আপনি যদি গরম জল দিয়ে রসুন খাওয়া পছন্দ না করেন তবে রসুন চা তৈরি করে পান করতে পারেন। এটি গ্রহণ রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে। আসুন জেনে নিই এর সুবিধা-
বিশেষজ্ঞদের মতে রসুনের চায়ে ক্যাফিন থাকে না যা উচ্চ রক্তচাপ বা উচ্চ রক্তে শর্করার রোগীদের জন্য উপকারী প্রমাণ করে। উচ্চ রক্তচাপ বা উচ্চ রক্তে শর্করার কারণে আপনি যদি চা পান না করেন তবে রসুনের চা পান করতে পারেন। রসুনের অ্যান্টিব্যাকটিরিয়াল এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। রসুনের চায়ে আদা ও দারচিনি মিশিয়ে চায়ের স্বাদ বাড়াতে পারবেন। রসুন প্রতিরোধ ব্যবস্থা শক্তিশালী করে এবং শরীরে শক্তি প্রেরণ করে। এছাড়াও বিপাক এছাড়াও উন্নত করে।
রসুন চা-এর উপকারিতা :
- রসুন চা অ্যামিনো অ্যাসিড হোমোসিস্টাইন হ্রাস করে, যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ কারণ হিসাবে বিবেচিত হয়।
-এটি একটি অ্যান্টিবায়োটিক পানীয় যা আপনার ইমিউন সিস্টেমকে উন্নত করে।
- ডায়াবেটিস শরীরে প্রদাহ সৃষ্টি করতে পারে, যা রসুনের মাধ্যমে হ্রাস করা যায়।
-টাইপ-২ রোগীদের জন্য রসুনের চা ওষুধের মতো। এটি রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়।
- এটি কোলেস্টেরল এবং ডায়াবেটিসের সাথে সম্পর্কিত অন্যান্য স্বাস্থ্য ঝুঁকি হ্রাস করে।
- রসুনে ভিটামিন সি পাওয়া যায় যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে। এছাড়াও শরীর সুস্থ ও কার্যক্ষম রাখে।
-রক্তচাপ নিয়ন্ত্রিত হয় এবং এর ব্যবহারের ফলে হৃদয় সুস্থ থাকে।
রসুন চা কীভাবে তৈরি করবেন। !
একটি পাত্রে দুই কাপ জল সিদ্ধ করুন। কিছুক্ষণ পরে আদা এবং গোল মরিচ যোগ করুন এবং এটি ৫ মিনিটের জন্য রেখে দিন। এর পরে, পাত্রটি সরান। এবার দারুচিনি, লেবু ও মধু মিশিয়ে খেয়ে নিন। আপনি দিনে দুই কাপ রসুন চা পান করতে পারেন।
No comments:
Post a Comment