প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : আমাদের দেহে পর্যাপ্ত পরিমাণে পুষ্টি থাকা প্রয়োজন। এছাড়াও শরীরে সমস্ত পুষ্টির পরিমাণ ভারসাম্যপূর্ণ হওয়া আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ। যদি কোনও পুষ্টির পরিমাণ বেশি থাকে এবং কোনও পুষ্টির ঘাটতি থাকে তবে এটি শরীরের পক্ষেও ভাল নয়। সুতরাং, দেহে পুষ্টির পর্যাপ্ত ও ভারসাম্য গ্রহণের জন্য, আপনার প্রতিদিনের ডায়েটে স্প্রাউটগুলি অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ। এখানে আমরা ব্যাখ্যা করছি যে কেন আপনার অঙ্কিত খাদ্যশস্য গ্রহণ করা উচিৎ!
স্প্রাউট ভাজা খাবারের চেয়ে একশ গুণ বেশি উপকারী!
বিশেষজ্ঞদের মতে, স্প্রাউটে ভাজা খাবারের চেয়ে একশ গুণ বেশি এনজাইম থাকে। উদাহরণস্বরূপ, আমরা যেসব শাকসব্জী বা ফল খাই, স্প্রাউটে পুষ্টির পরিমাণ তাদের চেয়ে বহুগুণ বেশি। এতে উপস্থিত এনজাইমগুলি অনুঘটক বাহিনীর মতো কাজ করার সাথে সাথে শরীরকে বিভিন্ন কার্য সম্পাদন করতে উদ্বুদ্ধ করে।
প্রোটিনের পাওয়ার হাউস:
যখনই প্রোটিনের কথা আসে, আমরা মাংস, মাছ, হাঁস, দুধ, দই ইত্যাদির কথা বলি তবে আমাদের বুঝতে হবে যে খুব উচ্চ স্তরের প্রোটিন পাওয়ার জন্য অঙ্কুরিত শস্য ছাড়া আর কিছু নেই। সর্বোত্তম জিনিসটি হ'ল প্রোটিন যা শরীরে পুষ্টির পরিমাণকে ভারসাম্যপূর্ণ করে তোলে। এটি শরীরে প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ করে। এছাড়াও এটি শরীর থেকে ফ্যাট, কোলেস্টেরল এবং অতিরিক্ত ক্যালোরি অপসারণে সহায়ক।
হাড় ভাঙ্গা থেকে রক্ষা করে:
স্প্রাউট শরীরে হাড়ের রক্ষণাবেক্ষণ ও গঠনের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে এবং হাড় ভাঙ্গা থেকে রোধ করে। এটি মহিলাদের জন্য আরও বেশি কার্যকর কারণ এটি মনোপেজ নিয়ন্ত্রণ করে। এটি ফাইব্রোসাইটিক স্তনের টিউমারগুলি নির্মূল করতে কার্যকর প্রমাণ করে।
ওজন হ্রাসের জন্য নিখুঁত ডায়েট:
যদি আপনি ওজন হ্রাস সম্পর্কে চিন্তাভাবনা করে থাকেন তবে আপনার কাছে স্প্রাউট ছাড়া আর অন্য কোনও অপশন থাকতে পারে না। এটিতে খুব কম ক্যালোরি এবং উচ্চ পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে, যা আপনাকে জিমে ঘন্টার পর ঘন্টা ঘামতে সাহায্য করতে পারে। এটি দ্রুত ক্ষুধাও সৃষ্টি করে না।
No comments:
Post a Comment