প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : ডায়াবেটিস বা আর্থ্রাইটিসের সমস্যায় ডায়েটে চিনিমুক্ত খাবার যুক্ত করে আপনি এই সমস্যাগুলি অনেকাংশে নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন এবং এটির সম্ভাবনাও হ্রাস করতে পারেন। আমাদের দেহের গঠনে ম্যাগনেসিয়ামের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। এটি আমাদের স্মৃতিশক্তি আরও দৃঢ় করে তোলে।
এটি কীভাবে উপকৃত করে!
ম্যাগনেসিয়াম এছাড়াও ক্যালসিয়াম এবং বরিয়মের মতো ক্ষারযুক্ত উপাদান সমৃদ্ধ খাবার ডায়েটে যোগ করা উচিৎ। এটি গবেষণার মাধ্যমে প্রমাণিত হয়েছে যে এটি শরীরে উপস্থিত এনজাইমের সাথে গ্লুকোজ তৈরি করতে কাজ করে এবং এটি ইনসুলিন তৈরির প্রক্রিয়াটিও সঠিক রাখে। এছাড়াও এটি উচ্চ রক্তচাপ হৃদরোগ, স্ট্রেস, মাইগ্রেন এবং আর্থ্রাইটিসের মতো সমস্যা প্রতিরোধেও সহায়ক। শুধু এটিই নয়, এটি ক্যালসিয়ামের সাথে সংমিশ্রণ হাড়কে শক্তিশালী করে তোলে। এই উপাদানটি ভ্রূণের বিকাশের জন্যও খুব গুরুত্বপূর্ণ।
মূল উৎস কি কি !
যদি এখানে উল্লিখিত জিনিসগুলি নিয়মিতভাবে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা হয় তবে শরীর পর্যাপ্ত পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম পায় এবং এর জন্য পৃথক পরিপূরক গ্রহণ করার প্রয়োজন নেই।
দই: এটি ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের উৎস।
কলা : ম্যাগনেসিয়ামের পাশাপাশি এটিতে প্রচুর পটাসিয়ামও পাওয়া যায়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করার পাশাপাশি স্মৃতিশক্তি বাড়াতেও এটি সহায়ক।
সিতাফলের বীজ: সিতাফলের বীজে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম পাওয়া যায়। এর বীজ সূর্যের আলোতে শুকিয়ে হালকা তেল এবং নুন দিয়ে ভাজা করুন এবং এর পরে এগুলি স্ন্যাকস হিসাবে গ্রহণ করুন, দেহে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম পাবেন।
বাদাম: এটি ম্যাগনেসিয়ামের সেরা উৎস। প্রতিদিন জলে ভিজিয়ে রাখা পাঁচটি বাদাম সেবন করলে স্মৃতিশক্তি বাড়ে এবং এটি স্নায়ুতন্ত্রের সাথে সম্পর্কিত রোগ প্রতিরোধ করে।
সবুজ শাকসব্জী: এগুলি আয়রনের পাশাপাশি ম্যাগনেসিয়ামের খুব ভাল উৎস। পাতলা শাকসবজি দেহে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা বাড়ায় এবং পেশী শক্তিশালী করতেও সহায়তা করে।
স্প্রাউটস: যদি জলখাবারে গোটা মুগ এবং ছোলা খাওয়া হয় তবে বিপাক প্রক্রিয়াটি বজায় থাকে।
No comments:
Post a Comment