প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : নিরামিষাশীদের তুলনায় এদের হাড় দুর্বল। এটি কারণ যে যারা নিরামিষ খাবার খান তারা সঠিক পরিমাণে ভিটামিন এবং ক্যালসিয়াম পেতে পারেন না যাইহোক, অনেকগুলি নিরামিষ খাবার রয়েছে যাতে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিনগুলি খুব ভাল পরিমাণে পাওয়া যায়। তবে কোথাও কোথাও নিরামিষ খাবারের তুলনায় তাদের পরিমাণ কম। সে কারণেই আমরা আজ আপনাকে সেই ৫-টি ক্যালসিয়াম এবং প্রয়োজনীয় খনিজ সমৃদ্ধ নিরামিষ খাবারগুলি সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি যা খেয়ে আপনি আপনার হাড়কে শক্তিশালী করতে পারে।
১. আমলকি
আয়ুর্বেদের দৃষ্টিকোণ থেকে আমলকিকে ঔষধ হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা খেয়ে শরীরের প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ভিটামিন সি পাওয়া যায়। যা হাড়ের পাশাপাশি পাচনতন্ত্রকে শক্তিশালী করতে কাজ করে। আমলকির আচার, শুকনো, গুঁড়ো বা কাঁচা জাতীয় অনেক উপায়ে খাওয়া যেতে পারে।
২.ডুমুর ফল
ডুমুর ফলগুলিতে উপস্থিত ভিটামিন এবং ক্যালসিয়াম হাড়ের জন্য খুব উপকারী বলে বিবেচিত হয়। এছাড়াও ডুমুরগুলি রক্তাল্পতা অপসারণেও বিশেষজ্ঞ। এগুলি ছাড়াও এটি আপনার হজম সিস্টেমের উন্নতি করে আপনাকে অনেক রোগ থেকে মুক্তি দিতে পারে।
৩. বাদাম
শুকনো ফলগুলি ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ই এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ। প্রতিদিন সকালে খালি পেটে ভিজানো বাদাম খাওয়া আপনার শরীরকে রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে শক্তি দেয়।
৪.সিতাফল
সিতাফল একটি মৌসুমী ফল যেখানে ক্যালসিয়াম খুব ভাল পরিমাণে পাওয়া যায়। এটি প্রতিদিন খেলে ভিটামিন ডি এর ঘাটতি পূর্ণ হয়, যা হাড়কে শক্তিশালী রাখে।
৫. সয়াবিন
সয়াবিন ক্যালসিয়াম এবং প্রোটিনের একটি ভাল উৎস হিসাবে বিবেচিত হয়। যদি সয়াবিন প্রতিদিন খাওয়া হয় তবে এতে থাকা ক্যালসিয়াম হাড়কে শক্তিশালী করে এবং প্রোটিন মস্তিষ্কের গতি বাড়িয়ে তুলবে।

No comments:
Post a Comment