প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : চিনাবাদামকে শীতের বাদাম বলা হয়, যা শীতে সব বয়সের লোকেরা সহজেই খেতে পারেন। আমরা সকলেই জানি যে চিনাবাদামের অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকার রয়েছে। চিনাবাদামে ভিটামিন, খনিজ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ফ্যাটি অ্যাসিড সহ আরও অনেক পুষ্টি রয়েছে যা হৃৎপিণ্ড এবং স্নায়ুর রোগ নিরাময়ে সহায়ক।
আলঝাইমার রোগীদের জন্য চিনাবাদামের প্রচুর সুবিধা রয়েছে। চিনাবাদাম কোলেস্টেরল থেকে ত্বক নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। এটি পেটও সারায়। চিনাবাদামের প্রচুর উপকার থাকলেও চিনাবাদাম খাওয়ার কিছু অসুবিধাও রয়েছে। চিকিৎসকের মতে, এটি প্রচুর পরিমাণে গ্রহণের ফলে অ্যালার্জি ও শ্বাসকষ্টজনিত সমস্যা যেমন হাঁপানির আক্রমণ এবং থাইরয়েডের সমস্যা হতে পারে, আসুন জেনে নেওয়া যাক চিনাবাদাম খাওয়ার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলি কী?
চিনাবাদামের কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া:
চিনাবাদামে স্যাচুরেটেড ফ্যাট রয়েছে যা হৃদরোগের কারণ হতে পারে। ল্যাকটিন এছাড়াও চিনাবাদামে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, যা সহজে হজম করা যায় না।
আপনি যদি বেশি পরিমাণে চিনাবাদাম খান তবে এটি লিভারের ক্ষতি করতে পারে। চিনাবাদাম শরীরে আফলাটোসিনের পরিমাণ বাড়ায়, এটি একটি অত্যন্ত ক্ষতিকারক পদার্থ।
বাত রোগীদের চিনাবাদাম খাওয়া এড়ানো উচিৎ। চিনাবাদামে উপস্থিত ল্যাকটিনের কারণে এই রোগীদের দেহে ফোলাভাব বাড়ে।
চিনাবাদাম অতিরিক্ত মাত্রায় হজমকে আরও খারাপ করতে পারে। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য, গ্যাস, অ্যাসিডিটি এবং বুকে জ্বালা হতে পারে।
চিনাবাদাম সেবনে আপনার ত্বকে চুলকানি, ফুসকুড়ি হতে পারে। এর ব্যবহারের ফলে মুখে চুলকানি, মুখে ফোলাভাব হতে পারে।
চিনাবাদাম প্রভাব গরম, তাই গ্রীষ্মে এটি ব্যবহার করবেন না, শীতকালে এটি শরীর গরম রাখে।
ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি চিনাবাদামে পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়া যায় যা স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। এর অতিরিক্ত ব্যবহার শরীরে উপস্থিত ওমেগা ৩ এর পরিমাণ হ্রাস করতে শুরু করে। ওমেগা ৩ আমাদের দেহের জন্য অত্যন্ত উপকারী।
No comments:
Post a Comment