প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : চা - আপনার ক্লান্তি শেষ করার একটি জাদুকরী উপায়, এটি প্রায়শই লোকেরা আনন্দের সহিত পান করে । সংক্রামিত, এমন অনেক লোক আছেন যারা চা পান করতে আসক্ত , শীত বা গরম যেই অবহাওয়াই হোক না কেন তারা চা পান করা বন্ধ করতে পারেন না। আপনি যদি এর মধ্যে অন্যতমও হন এবং চা পান করার খুব আগ্রহী হন, তবে আমরা আপনার জন্য এমন মজাদার এবং নতুন চা নিয়ে এসেছি, যা আপনাকে স্বাদ এবং স্বাস্থ্য উভয়ই প্রদান করবে। আসুন জেনে নিই সেই চা তৈরির রেসিপি কী এবং এর উপকারিতা কী।
১. কমলার খোসার চা
এটি শুনতে কিছুটা অদ্ভুত হলেও এটি স্বাস্থ্যকর সুবিধার সাথে পরিপূর্ণ। কমলা খোসার চা আপনাকে অনেকগুলি স্বাস্থ্য সমস্যা মোকাবেলায় সহায়তা করে। কমলা খোসা থেকে তৈরি চা ভিটামিন, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ফ্ল্যাভোনয়েডস এবং কিছু ফাইটোকেমিক্যাল সমৃদ্ধ যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য খুব উপকারী। এর বাইরেও এই চা শ্বাসকষ্ট, কাশি, সর্দি এবং বুকে জমে থাকা কফের জন্য কার্যকর।
২. কমলা খোসার চা কীভাবে তৈরি করবেন :
এই চায়ের দুটি প্রধান উপাদান রয়েছে: কমলা খোসা এবং দারচিনি। রেসিপিটি বলার আগে জেনে রাখুন যে দারচিনি একটি যাদুকরী মশলা, যা স্বাদ এবং সুগন্ধ যোগ করার পাশাপাশি স্বাস্থ্যের বৃদ্ধি করে। কারণ এটি অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যে পূর্ণ। আসুন জেনে নিই কীভাবে এটি করা যায়-
- একটি পাত্রে তাজা বা শুকনো কমলার খোসা
ছাড়ান - এতে দারচিনি গুঁড়ো বা দারচিনি স্টিক মিশিয়ে ১০ মিনিটের জন্য কম গ্যাসে সিদ্ধ করুন।
-১০ মিনিট পরে কাপে চা যোগ করুন এবং গরম চা পান করুন।
আপনি চাইলে এতে মধু যোগ করতে পারেন। এগুলি ছাড়াও আপনি আপনার সবুজ বা কালো চাতে কমলা খোসা যোগ করতে পারেন। এটি এর বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ বাড়িয়ে তুলবে। এই উপায়ে আপনি যে কোনও উপায়ে এই ভেষজ চা তৈরি করতে পারেন এবং এর সমস্ত পুষ্টি পেতে পারেন। এর সুবাস কেবল আপনাকে স্বাচ্ছন্দ্য বোধ এবং শিথিল করতে সহায়তা করে।
৩. এই রোগগুলিতে কমলা খোসার চা তুলনাহীন
- ওজন হ্রাস করে
কমলার খোসা আপনার বিপাকের হার বাড়ায়। এর বাইরে এটি ফ্যাট বার্নের হারও বাড়ায়। যা শরীরের অতিরিক্ত মেদ পোড়াতে সহায়তা করে। কেবল এটিই নয়, এগুলিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এজেন্ট রয়েছে, যা হজমকে উৎসাহ দেয় এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যাগুলি রোধ করতে সহায়তা করে। এ কারণেই অনেকে ডায়েটের অংশ হিসাবে কমলা খোসার চা বানান।
- কোল্ড ফ্লুতে সাহায্যকারী কমলাগুলি
স্বাস্থ্যকর ফলের মধ্যে গণ্য করা হয় তবে এর পাল্প যত বেশি ভাল তত তার খোসা ততই উপকারী। গবেষণা অনুসারে, কমলা খোসার থেকে তৈরি চা আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে। এছাড়াও এটি পান করা আপনাকে সর্দি-ফ্লু সহ্য করতে সহায়তা করে। এটি আপনাকে অবরুদ্ধ নাক এবং সর্দি এবং কাশি থেকে মুক্তি দিতে কাজ করে।
- কমলা খোসায় ফ্লোভেরয়েড নামে একটি ফ্ল্যাওোনয়েড থাকে যা রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য ভাল বলে বিবেচিত হয়। এই চা খুব দ্রুত কোলেস্টেরল কমাতে ওষুধ হিসাবে কাজ করে।
- খুব কম লোকই জানেন যে কমলা খোসার শক্তিশালী ক্যান্সার কোষ ধ্বংসকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যা মানব দেহে ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি বন্ধ করতে সহায়ক। বলা হয়ে থাকে যে কোনও আকারে নিয়মিত কমলার খোসা সেবন করলে ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে যায়।

No comments:
Post a Comment