ওজন হ্রাস দেখা যাবে কিছুদিনের মধ্যেই , একটি ভালো ডায়েট অনুসরণ করুন এই উপায়ে

প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : শরীরের ওজন বাড়াতে চর্বির ভুমিকা সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ । আপনি খাবার ও পানীয় থেকে এই চর্বিগুলি পান। সাধারণত, ভারতীয় খাবারে ব্যবহৃত বেশিরভাগ খাবারে অস্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে। সে কারণেই ভারতে স্থূলত্ব, ডায়াবেটিস, হার্ট অ্যাটাকের মতো রোগ ক্রমাগত বাড়ছে। যদি আপনি এই অস্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলির পরিবর্তে কিছু স্বাস্থ্যকর ফ্যাটযুক্ত খাবার আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করেন তবে ওজন বাড়ানোর পরিবর্তে আপনার ওজন কমতে শুরু করবে এবং শরীর আরও সুস্থ হবে। তাহলে আসুন আপনাদের এমন ৫টি স্বাস্থ্যকর ফ্যাটযুক্ত খাবারের আইটেমগুলি সম্পর্কে বলি।

দেশি ডিমগুলি স্বাস্থ্যকর ফ্যাটযুক্ত, তবে প্রায়শই ডিম কোলেস্টেরলের বিষয়বস্তু নিয়ে বিতর্কিত হয়ে থাকে। তবে আপনি যদি স্বজাতীয় ডিম বা জৈব ডিম খান তবে এগুলি আপনার পক্ষে বেশি উপকারী কারণ তাদের মধ্যে ভাল পরিমাণে ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন বি, কোলিন এবং অন্যান্য পুষ্টি রয়েছে যা স্নায়ুতন্ত্র এবং হৃদরোগকে সমর্থন করে। 

প্রায় সব বাদামের স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে যা আপনার দেহে বিভিন্ন উপায়ে উপকৃত হয়। বাদামের মধ্যে , আখরোট, পেস্তা ইত্যাদি খেতে পারেন। বাদামে ভিটামিন ই থাকে তাই আখরোট ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের উৎস  তেমনিভাবে, পেস্তাতে লুটেইন এবং জাইজেন্টেনিন নামক উপাদান রয়েছে যা চোখের জন্য খুব উপকারী। তাই স্ন্যাকসে প্যাকেটজাত লবণযুক্ত ভাজা খাবার খাওয়ার পরিবর্তে কিছু বাদাম খাওয়ার অভ্যাস করুন।

অ্যাভোকাডো এমন একটি ফল যা প্রচুর মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত, তাই এটি গ্রহণ হার্টের জন্য স্বাস্থ্যকর। অ্যাভোকাডো সেবন আপনার দেহে কোলেস্টেরলের পরিমাণ হ্রাস করে এবং বিপাক ক্রমবর্ধমান বাড়ার সাথে সাথে শরীর আরও চর্বি বার্ন করতে থাকে।

অতিরিক্ত জলপাই তেল

চর্বি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উৎস হ'ল আপনার রান্নার তেল। সমস্ত তেলগুলির মধ্যে, সবচেয়ে স্বাস্থ্যকর জলপাই তেল বিবেচনা করা হয়। আপনি যদি রান্নার জন্য অন্য কোনও তেল ব্যবহার করেন তবে আপনার পরিবর্তে  জলপাই তেল ব্যবহার করা উচিৎ। এই জলপাই তেল আপনাকে হৃদরোগ, রক্তচাপ এবং বিভিন্ন ধরণের ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে কার্যকর। তবে এই তেল ভাজা হিসাবে খুব উচ্চ তাপমাত্রা জন্য ব্যবহার করা যাবে না। সুতরাং আপনি এটি কেবল সাধারণ রান্না এবং ড্রেসিংয়ের জন্য ব্যবহার করতে পারেন।

  নারকেল তেলে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট থাকে তবে কেবল মনে রাখবেন যে এই তেলটি পরিশুদ্ধ করা উচিৎ নয় বরং সাধারণ ভাবে খাওয়া উচিৎ। নারকেল তেলতে প্রচুর পুষ্টি থাকে এবং এটি স্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলির একটি খুব ভাল উৎস। তাই রান্নার জন্য আপনি অতিরিক্ত নারকেল তেলও ব্যবহার করতে পারেন। কেবল এটিই নয়, আপনি  নারকেল তেলের পরিবর্তে মাখনও ব্যবহার করতে পারেন কারণ এটি হালকা তাপমাত্রায় সুস্বাদু এবং হিমায়িত।