আধুনিক যুগে, ডায়েট এবং স্ট্রেস ডায়াবেটিসের জন্য দায়ী। এই রোগে রক্তে শর্করার পরিমাণ অনেক বেড়ে যায়। ডায়াবেটিস দুই ধরণের আছে। টাইপ ১ ডায়াবেটিসে অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন বন্ধ হয় না। ইনসুলিন হরমোন যা শর্করা গ্লুকোজে রূপান্তর করে। টাইপ ২ ডায়াবেটিসে অগ্ন্যাশয় থেকে ইনসুলিন নিঃসরণ পুরোপুরি বন্ধ হয়ে যায়। টাইপ ২ ডায়াবেটিস এর জন্য আরও বিপজ্জনক। বিশেষজ্ঞরা ডায়াবেটিস রোগীদের সবুজ শাকসবজি, ফল, বাদাম এবং বীজ খাওয়ার পরামর্শ দেন। এছাড়াও কার্বোহাইড্রেটগুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন। এটি রক্তে গ্লুকোজ নিঃসরণের মূল উত্স। সুতরাং, আপনার ডায়েটে যথাযথ এবং সুষম কার্বোহাইড্রেট অন্তর্ভুক্ত করুন। আসুন আমাদের জেনে নিন ডায়াবেটিস রোগীদের দ্বারা একদিনে কত পরিমাণ শর্করা খাওয়া উচিৎ-
কার্বোহাইড্রেট কত!
কার্বোহাইড্রেট শক্তির প্রধান উৎস। হজম ব্যবস্থা কার্বোহাইড্রেটগুলি ভেঙে গ্লুকোজ রূপান্তর করে যা ইনসুলিনের সাহায্যে রক্ত কোষে প্রবেশ করে। বিশেষজ্ঞদের মতে, একদিনে কী পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করা উচিৎ সে সম্পর্কে কোনও সুনির্দিষ্ট উত্তর নেই, কারণ প্রতিটি ব্যক্তি আলাদা এবং তাদের দেহের চাহিদাও আলাদা। ডায়াবেটিস রোগীরা সাধারণত তাদের প্রতিদিনের ক্যালোরির প্রায় অর্ধেক পরিমাণ কার্বোহাইড্রেট থেকে গ্রহণ করেন।
সহজ কথায় বলতে গেলে, যদি কোনও ব্যক্তি ডায়েটের মাধ্যমে দিনে ২০০০ ক্যালোরি গ্রহণ করে তবে তার মধ্যে ১০০০ কার্বোহাইড্রেট থাকা উচিৎ। ডায়াবেটিস রোগীরা তাদের ডায়েট অনুযায়ী কার্বোহাইড্রেটকে সমানভাবে ভাগ করতে পারেন। তবে কার্বোহাইড্রেট শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি প্রতিদিন গড়ে কম কার্বোহাইড্রেট গ্রহণ করেন তবে এটি ক্লান্তি এবং দুর্বলতা হতে পারে। এর জন্য, আপনার ডায়েটে কার্বোহাইড্রেট হ্রাস করার আগে অবশ্যই আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করতে হবে।
No comments:
Post a Comment