প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : ডায়াবেটিস আজকাল একটি সাধারণ রোগে পরিণত হয়েছে । ডায়াবেটিস দুই ধরণের আছে। টাইপ ১ ডায়াবেটিস যে কোনও বয়সে হতে পারে। শিশুরাও টাইপ ১ এর শিকার হতে পারে। টাইপ ২ এটি কেবলমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের ক্ষেত্রেই ঘটে। টাইপ ১ ডায়াবেটিসে, অগ্ন্যাশয় ইনসুলিন পর্যাপ্ত পরিমাণে কাজ করে না। যেখানে টাইপ ২ ডায়বেটিস ইনসুলিন অগ্ন্যাশয় মধ্যে নির্গত হয় না। ডায়াবেটিস রোগীরা তাদের ডায়েটে বিশেষ মনোযোগ দেয় এবং নিয়মিত বিরতিতে রক্তে শর্করার পরীক্ষা করান। বিশেষজ্ঞদের মতে, টাইপ ২ টাইপ ১ ডায়াবেটিসের চেয়ে বেশি বিপজ্জনক।
এই জন্য, রোগীদের মোটেই অবহেলা করা উচিৎ নয়। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়মিত পর্যবেক্ষণ করাও জরুরি। আপনি যদি টাইপ ২ ডায়াবেটিসের রোগী হন এবং রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে চান তবে প্রতিদিন প্রাতঃরাশের জন্য দুধ পান করুন। এটি ডায়াবেটিসে আরাম দিতে পারে। একটি গবেষণা থেকে জানা গেছে যে দুধ সারা দিন রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ বা হ্রাস করতে সক্ষম। আসুন জেনে নেওয়া যাক-
জার্নাল অফ ডেইরি সায়েন্সে প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুসারে, সকালের প্রাতঃরাশে দুধ পান করা সারা দিন রক্তে শর্করাকে হ্রাস করতে বা নিয়ন্ত্রণ করতে পারে। গবেষকরা সকালে উচ্চ প্রোটিনের দুধ পান করে এবং প্রাতঃরাশের মাধ্যমে রক্তের সুগারকে কতক্ষণ নিয়ন্ত্রণ করা হয়েছিল তাও অনুসন্ধান করার চেষ্টা করেছিলেন।
এই গবেষণায় দেখা গেছে যে পুরো শস্যের সাথে দুধ পান করলে রক্তে শর্করার মাত্রা কম থাকে। একই সঙ্গে, রক্তের শর্করা স্বাভাবিক দুগ্ধজাত পণ্যের তুলনায় উচ্চ প্রোটিনের দুধের সাথে আরও নিয়ন্ত্রণ করা হয়। প্রাতঃরাশে উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার গ্রহণের সাথে রক্তে শর্করার পরিমাণও হ্রাস পায়। এই গবেষণাটি নিশ্চিত করে যে ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে দুধের সেবন খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি শর্করা হজমকে হ্রাস করতে সফল, যা সারা দিন রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণে রাখে। এ জন্য ডায়াবেটিস রোগীদের অবশ্যই প্রতিদিন সকালে প্রাতঃরাশে দুধ খাওয়া উচিৎ।
No comments:
Post a Comment