প্রেসকার্ড নিউজ ডেস্ক : আখের রস থেকে গুড় তৈরি করা হয়। এটি গ্রামাঞ্চলে বেশি ব্যবহৃত হয়। গুড় প্রাচীন কাল থেকেই মিষ্টির জন্য ব্যবহৃত হয়ে আসছে। এটি খাঁটি এবং সাত্তিক হিসাবে বিবেচিত হয়। গুড় স্বাস্থ্যের জন্য একটি বিশেষ ঔষুধি উপকরণ। গুড় অনেক রোগে কার্যকর। গুড় বিশেষ করে পাকস্থলীর অসুস্থতার জন্য এক পঞ্চাশক্তি। আধুনিক সময়ে, ডায়েট এবং দুর্বল জীবনযাত্রার কারণে অনেক রোগের জন্ম হয়। তাদের মধ্যে কোষ্ঠকাঠিন্য রয়েছে।
বার্ধক্যে কোষ্ঠকাঠিন্য সাধারণ, তবে বয়ঃসন্ধিতে কোষ্ঠকাঠিন্য একটি উদ্বেগ। এই ব্যাধিগুলিতে পাচনতন্ত্র সুষমভাবে কাজ করে না। অন্ত্রের চলাচলে সমস্যা থাকে, এর অনেকগুলি কারণ থাকতে পারে, যার মধ্যে শরীরে জলের অভাব, চা বা কফির অতিরিক্ত গ্রহণ, ধূমপান এবং অ্যালকোহল খাওয়া এবং সঠিক সময়ে না খাওয়ানো প্রধান। আপনি যদি কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় পড়ে থাকেন এবং এ থেকে মুক্তি পেতে চান তবে গুড় খেতে পারেন। চিকিৎসকরা কোষ্ঠকাঠিনায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্যও গুড় খাওয়ার পরামর্শ দেন। আসুন জেনে নেওয়া যাক কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি পেতে কীভাবে গুড় খাবেন-
যেমনটা আমরা সবাই জানি গুড় চিনির চেয়ে বেশি উপকারী। এর ব্যবহার স্বাস্থ্যের উপর অনুকূল প্রভাব ফেলে। বিশেষত কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সকালে গুড় গরম জল সহযোগে খালি পেটে খাওয়া উচিৎ। এটি শরীরের তাপমাত্রা সুষম করে তোলে। এছাড়াও বিপাক বৃদ্ধি পায় এবং দেহে উপস্থিত টক্সিনগুলি নির্মূল হয়। এর ব্যবহার পেট পরিষ্কার করে। যেখানে পেটের সমস্ত ব্যাধি শেষ হয়।
যদি কোনও ব্যক্তি পেটের সাথে সম্পর্কিত যে কোনও অসুস্থতার সাথে লড়াই করে, তবে তাকে অবশ্যই গুড় এবং গরম জল চেষ্টা করতে হবে। আয়ুর্বেদের মতে, গুড় এবং গরম জলের কোষ্ঠকাঠিন্যের ওষুধ হিসাবে কাজ করে। এটি প্রাকৃতিক হজম এনজাইম বৃদ্ধি করে এবং পাচনতন্ত্রকে গতি দেয়। কিডনি সম্পর্কিত যে কোনও রোগ দূর করতেও এটি সহায়ক।
কীভাবে গ্রাস করবেন !
এ জন্য প্রতিদিন সকালে এক গ্লাস জল গরম করুন।এবার স্বাদ অনুযায়ী গুড় যোগ করুন এবং ভাল করে মিশিয়ে খান এটি আপনাকে কোষ্ঠকাঠিন্যের অভিযোগ থেকে মুক্তি দিতে পারে।
No comments:
Post a Comment