গুড়ের উপকার
এটি মিষ্টি এবং ভাল স্বাদে গুণাবলী পূর্ণ, এটি স্বাস্থ্য, শরীর এবং ত্বকের পাশাপাশি অনেক কিছুর জন্য খুব উপকারী। আজ, এই নিবন্ধে, আমরা আপনাকে গুড়ের অনেকগুলি সুবিধা সম্পর্কে অবহিত করছি, যাতে আপনিও এই গুড়ের গুণমানের সমৃদ্ধ জিনিসটির অনেকগুলি সুবিধা জানতে পারেন।
মিষ্টি গুড়ের স্বাদ গরম থেকে স্বস্তি দেয়।
ভাল জলে মিশ্রিত করে গুড়ের সরবত তৈরি করে খেলে পেট ঠান্ডা থাকে।
এটি আপনার শরীর থেকে ক্ষতিকারক টক্সিনগুলি সরিয়ে দেয়।
ঠান্ডা পাশাপাশি কানের ভাল ব্যথায়ও নিস্তেজ উপকার হয়।
নিয়মিত গুড় বা গুড়ের সরবত সেবন করলে শরীরে রক্ত উতপাদন বৃদ্ধি পায়।
গরমে অনেক সময়ই খিদের অনুভূতি নষ্ট হয়ে যায়,গুড়ের সরবত খিদে বাড়ায়।
গরমে চোখ জ্বালা থেকে রেহাই দেয় একটুকরো গুড় ।
ভাল গুড় খেয়ে একজনের স্মৃতিশক্তিও বাড়ায়।
উপকরণ
৩ জনের জন্য
২ চা চামচ আখের গুড়
১/২ চা চামচ বিট নুন
১/২চা চামচ ভাজা জিরার গুঁড়ো
পরিমান মতো পুদিনা পাতা
১ টা লেবু
পদ্ধতি
30মিনিটস আগে গুর ভিজিয়ে রাখতে হবে
পুদিনা পাতা মিক্সিতে বেটে নিতে হবে
একটা বড়ো পাত্রে ২ গ্লাস জল দিয়ে ভেজানো গুর ভালো করে চামচ দিয়ে ঘেটে ঢেলে দিতে হবে তাতে বিট নুন জিরের গুড়ো লেবুর রস পুদিনা পাতা বাটা দিয়ে ভালো করে হ্যান্ড ব্লেন্ডার দিয়ে ব্লেন্ড করে গ্লাস এ ঢেলে উপরে বরফের কিউব ও পুদিনা পাতা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে
No comments:
Post a Comment