পাঁচটি উচ্চ প্রোটিন যুক্ত খাবারের সাথে তৈরি করুন পেশীবহুল দেহ

 

দুর্দান্ত পেশী দিয়ে দেহ তৈরি করা আজকের যুব সমাজের শখ হয়ে উঠেছে। সেলিব্রিটি থেকে শুরু করে সাধারণ মানুষও টোনড এবং পেশীবহুল দেহ চান। তরুণরা তাদের শরীরে ৬ এবং ৮ টি প্যাক অ্যাবস দেখতে চায় এবং এজন্য তারা কঠোর পরিশ্রম থেকে পিছিয়ে নেই। অল্প বয়স্ক ছেলেরা পেশী তৈরি করতে জিমে প্রচুর পরিশ্রম করে এবং ফিটনেস ট্রেনারের সাহায্যে তাদের শরীরেও কাজ করে। তবে আমরা আপনাকে বলি যে শুধু অনুশীলন করার মাধ্যমে পেশীগুলি গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে না, এজন্য সমৃদ্ধ প্রোটিনযুক্ত খাদ্য গ্রহণ করা প্রয়োজন।

বাজারে অনেক ধরণের প্রোটিন পরিপূরক পাওয়া যায় তবে ডায়েটশিয়ানদের পরামর্শ ছাড়া তাদের খাবার ক্ষতিকারক হতে পারে। এমন পরিস্থিতিতে, আমরা আপনাকে ৫ টি উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবারের কথা বলতে যাচ্ছি যার কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই। এই খাবারের আইটেমগুলি আমাদের প্রতিদিনের খাবারে ব্যবহৃত হয়, তবে আপনি যদি পেশী তৈরি করতে চান তবে তাদের ব্যবহার বাড়িয়ে দিন।

১.ফিশ এবং চিকেন

নন-ভেজিরা উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার খান  উভয়টিতেই প্রোটিন খুব ভাল পরিমাণে পাওয়া যায়, তাই আপনি যদি পেশী তৈরির অনুরাগী হন তবে এই দুটি খাবারকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন। যদিও প্রতিটি মাছের প্রোটিন থাকে তবে বিশেষত সালমন, টুনায় বেশি প্রোটিন থাকে। একই সাথে, মুরগির স্তনেও প্রোটিন পূর্ণ থাকে  মুরগির স্তনেও সেলেনিয়াম থাকে যা কোষকে ফ্রি র‌্যাডিক্যালস থেকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে।

২.প্রোটিন

ডিমের জন্য ২-ডিম খাওয়া একটি নন-ফুড ক্যাটাগরি, তবে নিরামিষ খাওয়ারগুলিও এটিকে তাদের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করে এবং আগাটিনিয়ানদের বিভাগে আসে  ডিম প্রোটিনের সেরা উৎস। একটি মাঝারি আকারের ডিমের মধ্যে ৬ থেকে ৮ গ্রাম প্রোটিন থাকে। ডিমের মধ্যে কার্বোহাইড্রেট এবং অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজগুলির চেয়ে বেশি প্রোটিন থাকে ... এই কারণেই বডি বিল্ডারদের মধ্যে ডিমের ডায়েট খুব জনপ্রিয়। আপনি ডিম সিদ্ধ করতে পারেন বা এটি অমলেট হিসাবে খেতে পারেন। ডিমের শাকসব্জি ছাড়াও এটি আরও অনেক রূপে খাওয়ার ক্রেজি বাড়ছে।

৩.প্রোটিন সমৃদ্ধ ডাল:

ডাল ভারতীয় খাবারের গর্ব। ডাল একটি সর্ব-আবহাওয়া খাবার এবং এগুলি তৈরি করা খুব সহজ। ডালগুলিও বাজেটের উপযোগী এবং খাবারে সুস্বাদু। এতগুলি সুবিধা পাওয়ার পরে সবচেয়ে বড় সুবিধা হ'ল তারা সমৃদ্ধ প্রোটিন। ডালের মধ্যে সর্বাধিক প্রোটিন থাকে। এক কাপ মসুর ডালতে ৮ গ্রাম থেকে ১২ গ্রাম প্রোটিন থাকে। পুরো ডালগুলিতে প্রোটিন বেশি থাকে। এ ছাড়া ডালের মধ্যে প্রিবায়োটিক ফাইবার থাকে যা হজমের পক্ষে উপকারী, তাই আপনার পেশী তৈরির জন্য ডাল খান।

৪.সয়াবিন

খাবারে সয়াবিন অন্তর্ভুক্ত করুন শাকসবজির জন্য প্রোটিনযুক্ত খাবারে সয়াবিন একটি খুব ভাল বিকল্প। সয়াবিনের সুবিধা হ'ল এটি বিভিন্ন রূপে খাওয়া যেতে পারে। সয়াবিন পুরো দানার মতো খাওয়া যায়। আপনি এটি মসুর ডাল হিসাবে খেতে পারেন। সয়া খণ্ড বা সয়া চ্যাপ ডিশও খেতে খুব সুস্বাদু। যদি আমরা প্রোটিন সম্পর্কে কথা বলি, তবে এক কাপ সয়াবিনে প্রায় ১০ গ্রাম প্রোটিন থাকে। এ ছাড়া বাকী সয়াবিন খাবারে প্রচুর প্রোটিন রয়েছে যা আপনার টোনড দেহের পক্ষে ভাল।

৫.কিনুয়ায় প্রোটিন খুব কম নয়

কিনুয়া বীজ একটি নতুন খাবার আইটেম যা সম্প্রতি খুব জনপ্রিয় হয়েছে। কিনুয়া একটি বীজ এবং এর এক কাপে প্রায় ৮ গ্রাম প্রোটিন থাকে। কিনুয়ায় প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে পাশাপাশি এটি আঠালো মুক্ত খাবার, তাই যাঁরা আঠালোকে অ্যালার্জি করেন তাদের পক্ষে এটি একটি ভাল বিকল্প। তার স্বাস্থ্য সুবিধার কারণে কিনুয়া আজকের খাবারের রুটিনে জায়গা করে নিয়েছে। এমন পরিস্থিতিতে যদি আপনিও কোনও ফিট শরীরের জন্য কম ফ্যাট এবং কম কার্ব জাতীয় খাবার খেতে চান তবে অবশ্যই কিনুয়া খান।