প্রতিদিনের ডায়েটে প্রোটিন যোগ করা কেন আবশ্যিক, জেনে নিন

করোনাভাইরাস সংক্রমণের এই যুগে, যখন আপনার কোনও চিকিৎসা নেই, তবে এটি এড়ানোর সবচেয়ে কার্যকর উপায় হ'ল আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করা। এ জাতীয় পরিস্থিতিতে এই রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য নিয়মিত অনুশীলন এবং সঠিক ডায়েট গ্রহণ করা অত্যন্ত জরুরি। যাইহোক, স্থির জীবনধারা এবং ভুল খাদ্যের কারণে প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করার ক্ষেত্রে সবচেয়ে বড় বাধা আসে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর সর্বোত্তম উপায় হ'ল ফল এবং শাকসবজিগুলিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা, যা আপনার শরীরকে সঠিক পরিমাণে প্রোটিন এবং ভিটামিন দেয়, তাই আজ আমরা আপনাকে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে প্রোটিনের সঠিক ডায়েট সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি

আপনার দেহে কেন প্রোটিন এবং ভিটামিনগুলির সঠিক ডোজ প্রয়োজন?

করোনা ভাইরাসজনিত কারণে বেশিরভাগ লোকেরা এখনও তাদের বাড়িতে সীমাবদ্ধ, তবে এটি এখনও আপনার নিয়মিত ব্যায়াম করা, পুষ্টিকর ডায়েট করা, হাইড্রেটেড থাকা, পর্যাপ্ত ঘুম পাওয়া এবং স্ট্রেস এবং উদ্বেগের মাত্রা বজায় রাখা জরুরি। আপনার অনাক্রম্যতা আপনার শরীরের সংস্পর্শে আসা সমস্ত ভাইরাস এবং জীবাণু থেকে আপনাকে রক্ষা করে। আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অনুকূল কার্যকারিতা এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার পাশাপাশি প্রয়োজনীয় সমস্ত ম্যাক্রো এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির সাথে সঠিকভাবে সুষম খাদ্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।

প্রোটিন এত গুরুত্বপূর্ণ কেন?

প্রোটিন হ'ল এমন একাধিক সংক্ষিপ্ত পুষ্টি উপাদান যা আপনার অনাক্রম্যতা বাড়াতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। যদিও আপনারা সবাই প্রোটিনের গুরুত্ব সম্পর্কে জানেন তবে ভারতীয় মানুষ খুব কমই প্রোটিন গ্রহণ করেন। জন প্রতি গড় শরীরের ওজন অনুযায়ী, ০.৮-১.০ গ্রাম প্রোটিন প্রয়োজন। এগুলি শারীরিক ক্রিয়াকলাপ, বয়স, রোগ ইত্যাদির মতো সমস্ত কারণের ভিত্তিতে তৈরি হতে পারে একটি গবেষণা অনুসারে, আপনার জনসংখ্যার ৩ শতাংশে প্রোটিনের ঘাটতি পাওয়া গেছে, যেখানে ৯৩ শতাংশ মানুষ তাদের প্রাত্যহিক প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে অবগত ছিলেন না।

ইমিউন সিস্টেমটি সুষ্ঠুভাবে কাজ করতে প্রতিদিন ভাল পরিমাণে প্রোটিন গ্রহণ করা গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিটি খাবারে আপনার প্লেট প্রোটিনের এক চতুর্থাংশ থাকা জরুরী। একটি ভাল মানের প্রথম শ্রেণীর প্রোটিন অত্যন্ত হজম এবং এতে শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে। এর উৎস হ'ল:

-ডিম

-লাল মাংস

-মাছ

-মুরগি

-দুধ

-হিট, পনির এবং হুই

প্রোটিন প্রধানত এক বা একাধিক প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডের ঘাটতি, এর মধ্যে শস্য এবং মসুরের অন্তর্ভুক্ত, যেখানে অপূর্ণ প্রোটিন পাওয়া যায়। এগুলি ছাড়াও খাদ্য আইটেমিকে শস্যের সাথে  ৪:১ অনুপাতের সাথে প্রোটিন ইডলি, দোসা, পাঙ্গাল, খিচদি, ডাল ভাত ইত্যাদি মিশ্রণ নিরামিষ খাবারগুলিতে প্রোটিনের মান উন্নত করতে সহায়তা করে। আপনি যদি খাবারের মাধ্যমে আপনার প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করতে অক্ষম হন তবে প্রোটিনের ব্যবধান কমাতে ভাল মানের প্রোটিন পাউডার খাওয়া যেতে পারে।

প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির জন্য মশলা এবং ভেষজ

এর জন্য আপনার ডায়েটে খুব সহজে রসুন, মৌরি, আদা, লবঙ্গ, তুলসী, হলুদ এবং নারকেল তেল জাতীয় জিনিসগুলি অন্তর্ভুক্ত করা উচিৎ। এটির সাহায্যে আপনি আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে পারেন। কোনও রোগ এড়াতে, আপনার ডায়েটে প্রতিরোধ ব্যবস্থা বাড়ায় এমন পুষ্টি উপাদানগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে সাধারণ পরিবর্তন করুন। এছাড়াও, নিয়মিত আপনার হাত ধোয়া, স্বাস্থ্যকরতা বজায় রাখতে, সামাজিক দূরত্ব বজায় রাখতে এবং মাস্ক পরতে ভুলবেন না।