ওজন হ্রাস এবং অনাক্রমতা বাড়িয়ে তুলতে সহায়ক এই তিন প্রকার স্যুপ

 

করোনার সময়কালে বেশিরভাগ লোক  স্যুপ খাচ্ছেন। অনেকে এটিকে ওষুধ হিসাবে খাচ্ছেন, স্বাদের জন্য নয়। এমন পরিস্থিতিতে যদি আপনার ওষুধটি সুস্বাদু হয় তবে তা কেমন হবে। আসলে, আজ আমরা আপনাকে এমন তিনটি স্যুপ সম্পর্কে বলতে যাচ্ছি যা স্বাস্থ্যের পাশাপাশি স্বাদের ক্ষেত্রেও গুরুত্বপূর্ণ। এটি আমাদের ওজন হ্রাস করে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক।

আসলে, বাড়ি থেকে লকডাউন এবং কাজের কারণে অনেক লোক ওজন বাড়িয়ে ফেলেছে। আপনি যদি বাড়িতে বসেও ওজন বাড়িয়ে থাকেন, অনুশীলনের মাধ্যমে আপনি সুপার হেল্প স্যুপ তৈরির কিছু সহজ করে নিজের ওজন হ্রাস করতে পারেন।

আসুন জেনে নেওয়া যাক এই স্যুপ সম্পর্কে ..

১.চিকেন স্যুপ

আপনি যখন অসুস্থ থাকবেন তখন এক বাটি চিকেন স্যুপ সেরা প্রতিকার হিসাবে প্রমাণ করতে পারে। এটি গলা ব্যথা, নাক দিয়ে যাওয়া রোধে কার্যকর। জ্বরের কারণে যখন আপনি শীত নিয়ে কাঁপছেন, আপনি এটি গ্রহণ করতে পারেন। তবে দয়া করে এটি সম্পর্কে কোনও ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন। এটি স্বাদের পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি কয়েক মিনিটের মধ্যে সহজেই তৈরি করা যায়।

শুধু তাই নয়, প্রোটিন সমৃদ্ধ মুরগির স্যুপ ওজন কমাতেও সহায়ক। আপনি যদি এতে আদা এবং রসুন যোগ করেন তবে এটি সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে কার্যকর। স্যুপ আমাদের হাইড্রেটেড রাখে। ঠান্ডা এবং ফ্লু থেকে রক্ষা পেতে এটি ব্যবহার করুন।

২. কুমড়োর স্যুপ

খাদ্য হজম এবং ক্যালোরি হ্রাস করার জন্য কুমড়ো সঠিক খাদ্য হিসাবে বিবেচিত হয়। আপনি যদি এটির সাথে হলুদ ও রসুন ব্যবহার করেন তবে এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়ক হতে পারে। কুমড়োর অনেকগুলি স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। এমন পরিস্থিতিতে আপনার বর্ষা এবং করোনার সময়কালে কুমড়ো এবং রসুনের স্যুপ খাওয়া উচিৎ।

৩.সবুজ শাকসব্জির স্যুপ

এটি বিশ্বাস করা হয় যে আপনি যদি প্রতিদিনের ডায়েটে সবুজ শাকযুক্ত শাকসব্জি এবং শাকসব্জিকে অন্তর্ভুক্ত করেন তবে এটি স্বাস্থ্যকর জীবনের জন্য খুব উপকারী প্রমাণিত হবে। পুষ্টি সমৃদ্ধ এবং কম ক্যালোরি, শাক, শাকসব্জী, ব্রোকলি এবং ফুলকপি এই জাতীয় খাবার ওজন কমাতে সহায়ক। এগুলির মধ্যে ভিটামিন এ, সি, ই এবং বি ইত্যাদি পাওয়া যায়। তারা ফাইবার এবং খনিজ সমৃদ্ধ। ভিটামিন কে হিসাবে পরিচিত, করোনার সময়কালে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থা জন্য অপরিহার্য বলে বিবেচিত হয়েছে। এ জাতীয় পরিস্থিতিতে এই খাবারগুলি থেকে তৈরি স্যুপের ব্যবহার সুস্বাদু পাশাপাশি আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য প্রয়োজনীয়।