ফ্লাফি ব্লুবেরি প্যানকেক
সময়: ১০ মিনিট;
রান্নার সময়: ১৫ মিনিট;
মোট সময়: ২৫ মিনিট;
উপকরণ
১/২ কাপ পুরো গমের আটা
৪ টেবিল চামচ মধু
১ কাপ ব্লুবেরি
১ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
১ চা চামচ বেকিং পাউডার
১ টি ডিম
১/৪ কাপ দই
তেল
প্রনালী
একটি বড়ো পাত্রে তেল বাদে সমস্ত উপকরণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
ভালো করে বিট করে মেশাতে হবে যাতে কোন দানা না থাকে। প্যানকেকের ব্যাটার তৈরি।
এবার গ্যাসে একটি প্যান বসান। প্যান গরম হলে তেল স্প্রে করুন।
তেল গরম হলে একটি হাতা দিয়ে ব্যাটার প্যানে দিন। হাতার পেছন দিক দিয়ে বা প্যান ঘুরিয়ে গোল আকার দিন।
একপাশ ভাজা হলে প্যানকেক ফ্লিপ করুন এবং অন্য পাশ ও হাল্কা সোনালী বাদামী না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
হয়ে গেলে নামিয়ে নিন এবং একটি সুন্দর প্লেটে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment