ট্রিপল চকলেট মৌজ
উপকরণ:
২০০ গ্রাম ডার্ক চকলেট
২০০ গ্রামের দুধের চকোলেট
২০০ গ্রাম হোয়াইট চকোলেট
১ টেবিল চামচ চিনি গুঁড়ো
১-১/২ টেবিল চামচ জিলিটিন জল
২ কাপ হুইপ ক্রিম
প্রনালী
৩ ধরনের চকলেট কে আলাদা আলাদা পাত্রে মাইক্রোওয়েভের সাহায্যে গলিয়ে নিন।
প্রতিটি চকলেটের পাত্রকে ১মিনিট মাইক্রোওয়েভ করুন।
এবার ৩ রকম চকলেট মিশিয়ে আবার এক মিনিট মাইক্রোওয়েভ করুন।
এবার চিনির গুঁড়ো দিয়ে ফেটিয়ে নিন।
জিলিটিন জল মিশিয়ে আরও একবার ভালো মতো মিশিয়ে নিন।
শেষে হুইপ ক্রিম দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
হয়ে গেলে পরিবেশনের পাত্রে ঢেলে ফ্রিজে রেখে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন।
No comments:
Post a Comment