রাতে খাবার খাওয়ার পরক্ষনেই ঘুমিয়ে পড়েন? হতে পারে মারাত্মক ক্ষতি

ওজন বৃদ্ধি হ'ল সাধারণ জীবনযাপন এবং খাদ্যাভাসের কারণে একটি সাধারণ সমস্যা। এ ছাড়া ডায়াবেটিস ও উচ্চ রক্তচাপ সহ অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যার কারণে স্থূলতাও বৃদ্ধি পায়।  নিয়ম না মেনে এবং কখনও কিছু না খেয়ে মানুষ অনেক সময় স্থূলতায় অস্থির হয়।খবর ইন্ডিয়া টাইমস অনলাইনের।

আমরা প্রায়শই পড়ি এবং শুনে থাকি যে রাতে রাতের খাবার খেয়ে অবিলম্বে ঘুমানো উচিৎ নয়। তবে আমরা এই নিয়মগুলি অনুসরণ করি না এবং প্রায়শই গভীর রাতে খাবার খেয়ে অবিলম্বে ঘুমাতে যাই। সম্প্রতি বিজ্ঞানীরা গবেষণায় দেখেছেন যে রাতে খাওয়ার সাথে সাথে ঘুমানো স্থূলত্ব বাড়ায়। এই সত্যটি ক্লিনিকাল এন্ডোক্রিনোলজি এবং বিপাক জার্নালে প্রকাশিত হয়েছে।

খাবারের পরে রক্তে সুগার বেড়ে যায়

খাওয়ার পরে শরীরের রক্তে শর্করার মাত্রা সাধারণত বৃদ্ধি পায়। বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে রাতে খাওয়ার সাথে সাথেই ঘুমানো খুব বিপজ্জনক রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা তৈরি করতে পারে। এটি কেবল ওজন বৃদ্ধি নয় বিভিন্ন ধরণের রোগের কারণও হয়। একই সাথে, দিনে আরও বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করা ওজন বাড়ায় এবং বিপাক সিনড্রোমের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে।

রাতে খাওয়ার পরে ঘুম কেন ওজন বাড়ায়?

জন হপকিন্স বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষকের মতে, গভীর রাতে খাবারের পরে শরীরে গ্লুকোজ গ্রহণ অস্বাভাবিক হয়ে যায়। এটি বিপাককে প্রভাবিত করে এবং দ্রুত চর্বি বাড়ায়। এগুলি ছাড়াও এটি ঘুম এবং স্বাস্থ্য উভয়কেই প্রভাবিত করে। গবেষণায় আরও দেখা গেছে, খাবারের পরক্ষণে ঘুমানো বা গভীর রাতে খাওয়া ডায়াবেটিস ও স্থূলত্ব সহ অনেক রোগের কারণ হতে পারে।

১০ জন স্বাস্থ্যকর পুরুষ ও মহিলাদের নিয়ে পরিচালিত গবেষণায় বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে খাওয়ার পরপরই যারা ঘুমিয়েছিলেন তাদের রক্তে শর্করার পরিমাণ ১৮ শতাংশ বেড়েছে। অন্যদিকে, দ্রুত খাবার গ্রহণের পরে, ওয়াকারদের রক্তে শর্করার মাত্রা কিছু সময়ের জন্য নিয়ন্ত্রণে থাকে। এই গবেষণার ভিত্তিতে বিজ্ঞানীরা এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছেন যে রাতে খাবারের পরপরই ঘুমানো ওজন বাড়ায়।

আজকের ব্যস্ত জীবনে স্থূলত্ব এড়াতে জীবনযাত্রার উন্নতি করা উচিৎ। এছাড়াও, রাতে  খাবার খাওয়ার পরে অবিলম্বে ঘুমানো উচিৎ নয়।