আজকালকার স্ট্রেস-ভরপুর জীবনে অনেক ধরণের কাজের চাপ রক্তচাপের কারণ হয়ে দাঁড়ায়। বর্তমানে বিশ্বের বেশিরভাগ মানুষ এই রোগের মুখোমুখি হচ্ছেন। এই রোগটি যদি সময়মতো নিয়ন্ত্রণ না করা হয় তবে এটি হার্ট অ্যাটাকের কারণ হতে পারে। উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে আমরা আমাদের ডায়েট উন্নত করতে পারি। যদি কোনও ব্যক্তির উচ্চ রক্তচাপ থাকে তবে তার উচিৎ লবণাক্ত, ভাজা এবং উচ্চ ক্যালোরিযুক্ত খাবারের খাবার গ্রহণ করা। এর মধ্যে ফলমূল, শাকসবজি এবং বাদাম জাতীয় খাবার অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
উচ্চ রক্তচাপের বেশিরভাগ মানুষ এই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে কী খাবেন এবং তাদের কী খাওয়া উচিৎ তা নিয়ে বিভ্রান্ত হন। এমন পরিস্থিতিতে আমরা আপনাকে একটি ফলের অ্যাভোকাডো সম্পর্কে বলছি, উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য এটি খুব উপকারী। এতে ওমেগা -৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যা হৃদরোগীদের সুস্থ রাখতে সহায়ক।
অ্যাভোকাডো বীজ কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে। অ্যাভোকাডো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি ভাল উৎস যা আপনার অনাক্রম্যতা শক্তিশালী রাখার সাথে সাথে ত্বকের জ্বালাও দূর করে। এছাড়াও অ্যাভোকাডোতে ফাইবার রয়েছে যা আপনার হজম শক্তিকে শক্তিশালী করে, কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্তি দেয় এবং ওজন হ্রাসে সহায়তা করে।
উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য অ্যাভোকাডো
ডি কে পাবলিশিংয়ের বই হিলিং ফুডস বলেন যে অ্যাভোকাডো পটাসিয়াম এবং কম সোডিয়ামের উৎস। পটাসিয়াম এবং কম সোডিয়াম গ্রহণ উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকিকে হ্রাস করে। এ কারণে হার্ট অ্যাটাক হওয়ার সম্ভাবনাও অনেক কমে যায়। এই বই অনুসারে, অ্যাভোকাডোতে পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফ্যাট হ্রাস করতে সহায়তা করে।
তাই উচ্চ রক্তচাপ কাটিয়ে উঠতে লোকদের স্বল্প পরিমাণে সোডিয়াম গ্রহণ করা উচিৎ। সোডিয়াম অতিরিক্ত গ্রহণের কারণে শরীরে রক্তচাপ বাড়তে পারে। সুতরাং, সেই খাবারগুলি খাওয়া উচিৎ যেখানে পটাসিয়াম বেশি থাকে। অ্যাভোকাডোতে পটাসিয়াম বেশি, তাই এটি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়ে নিশ্চিত হন।
উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের জন্য অ্যাভোকাডো
ডি কে পাবলিশিংয়ের বই হিলিং ফুডস বলে যে অ্যাভোকাডো পটাসিয়াম এবং কম সোডিয়ামের উৎস। পটাসিয়াম এবং কম সোডিয়াম গ্রহণ উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকিকে হ্রাস করে। এ কারণে হার্ট অ্যাটাক হওয়ার সম্ভাবনাও অনেক কমে যায়। এই বই অনুসারে, অ্যাভোকাডোতে পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে যা ফ্যাট হ্রাস করতে সহায়তা করে।
তাই উচ্চ রক্তচাপ কাটিয়ে উঠতে লোকদের স্বল্প পরিমাণে সোডিয়াম গ্রহণ করা উচিৎ। সোডিয়াম অতিরিক্ত গ্রহণের কারণে শরীরে রক্তচাপ বাড়তে পারে। সুতরাং, সেই খাবারগুলি খাওয়া উচিৎ যেখানে পটাসিয়াম বেশি থাকে। অ্যাভোকাডোতে পটাসিয়াম বেশি, তাই এটি আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়ে নিশ্চিত হন।
অ্যাভোকাডো বিভিন্নভাবে খাওয়া যায়। আপনি চা তৈরি করতে পারেন বা এটি স্যালাডে ব্যবহার করতে পারেন। শুধু তাই নয়, মিষ্টি স্বাদ হিসাবেও আপনি এই ফলটি খেতে পারেন। এছাড়াও এটির শাকসব্জি তৈরি করা যেতে পারে ।
No comments:
Post a Comment