করোনার সঙ্কটে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ার কথা রয়েছে। তবে আমাদের প্রতিদিনের জীবন সম্পর্কিত কিছু খাওয়া-দাওয়া রয়েছে যা প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল করে দেয়। তবে আমরা সেগুলি অজান্তেই গ্রাস করে থাকি। এ কারণে আমরা প্রায়শই রোগের শিকার হয়ে যাই।
আসুন এমন কিছু পানীয় সম্পর্কে কথা বলি যা আমাদের প্রতিরোধের জন্য দুর্দান্ত ক্ষতি করে।
- প্রথমে আসে মদ্যপ পানীয়ের সংখ্যা। এটি আমাদের ইমিউন সিস্টেমের সবচেয়ে ক্ষতি। এটি শরীরের ইমিউনোগ্লোবুলিন এবং সাইটোকাইনগুলির স্তরের সাথে খেলতে পারে, যা কোষ এবং বি কোষ উত্পাদন করে। এছাড়াও, অ্যালকোহল সেবন হরমোনগুলিকে প্রভাবিত করতে পারে, যা অনাক্রম্যতা দুর্বল করার পাশাপাশি ঘুমকেও প্রভাবিত করে।
প্রায়শই লোকেরা শুনতে পায় যে একটি দিন চা ছাড়া অসম্পূর্ণ। তবে বারবার চা খাওয়া আপনার রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাটি অবশ্যই ক্ষতি করতে পারে। এগুলিতে পাওয়া ক্যাফিনগুলি করটিসলের মাত্রা বৃদ্ধির সাথে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। কর্টিসল আপনার বিপাক এবং মেজাজের ক্ষতি করতে পারে। ক্যাফিন আমাদের ইমিউন সিস্টেমের জন্য সবচেয়ে খারাপ পানীয় হতে পারে।
- ডায়েট সোডা বারবার খাওয়া সাধারণ, এমনকি ফাস্ট ফুড সহ এবং খাবার ছাড়াই খাওয়া সাধারণ, তবে এটি অনেক সমস্যার উত্স। এতে প্রচুর পরিমাণে চিনি যুক্ত হয়, প্লাস অ্যাস্পার্টাম, স্যাকারিন এবং সুক্রোলস আমাদের অন্ত্রের ভাল ব্যাকটেরিয়ার স্তরকে হ্রাস করতে পারে।
- এই তরলগুলির তালিকায় পরিশোধিত তেলও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ইমিউন সিস্টেমের উপরও এটি নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। তেল ওমেগা -৩ এবং ভিটামিন ই এর মতো প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড সরবরাহ করে তবে বেশিরভাগ তেল পরিশোধিত হয়, যার ফলে তাদের পুষ্টি উপাদানগুলি হয় ভেঙে যায় বা তাদের রচনা পরিবর্তন করে , এ জাতীয় পরিস্থিতিতে এই পরিশোধিত তেলে রান্না করা খাবার খাওয়া প্রতিরোধ ক্ষমতাতে খারাপ প্রভাব ফেলতে পারে।
No comments:
Post a Comment