লকডাউনে বসে বসে বোর হচ্ছেন? বানিয়ে ফেলুন মিনি চীজ বল

লকডাউনে মন খারপ?  ঘরে বসে বসে ক্লান্ত? তাহলে চলুন নতুন কিছু রান্না ট্রাই করি। এই সময়  বানিয়ে ফেলুন মিনি চীজ বল, যা আপনার দুষ্টূ-মিষ্টি  ক্ষুদেটির মুখেও হাসি এনে দেবে। 

               
মোট সময়
 প্রস্তুতি: ৩০ মিনিট  + ঠান্ডা

 ৩৬ চীজ বল


উপকরণ

১ প্যাকেট (৮ আউন্স) ক্রিম পনির, নরম
২ কাপ চীজ ঝিরি ঝিরি কাটা

ঐচ্ছিক টপিংস: টোস্টেড তিল, তাজা রোজমেরি এবং পেপারিকা বা আপনি চাইলে চকলেট গুঁড়োয় দিতে পারেন। 

ঐচ্ছিক গার্নিশ: অর্ধেক রাই ক্রিপ্স এবং রোল্ড টর্টিলা চিপস

রান্নার প্রণালী

১. একটি বড় পাত্রে, চিজ একত্রিত করুন।  ৩৭ বলের আকার করুন
২.  টপিংগুলিতে বল রোল করুন। একটি কাপড় দিয়ে ঢেকে   ৮ ঘন্টা বা সারারাত ফ্রিজে রাখুন। 
৩. পরিবেশনের জন্য, যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি পনির বলের ওপর একটি রাই ক্রিস্প বা রোল্ড কর্ন চিপ্স দিয়ে পরিবেশন করুন।