আফ্রিকান সোয়াইন জ্বর আসামজুড়ে কৃষকদের জীবন-জীবিকা হুমকির মুখে ফেলেছে।
গুয়াহাটির শূকর প্রজননকারী রুনা রফিক, ধেমাজি, নমরূপ, তেজপুর এবং আরও অনেক কিছু শুয়োরের কৃষকদের " ফোন করে জিজ্ঞাসা করে," বাইদেউ, আমরা কী করব? "," রফিক শেয়ার করেন। "তাদের কোনও উত্তর নেই।" আমিও তেমনি অসহায় বোধ করছি। "
কারন? আফ্রিকান সোয়াইন জ্বর, বা এএসএফ, যা শুয়োরকে খুন করছে এবং এই রাজ্যের ক্রমবর্ধমান বাণিজ্যিক শূকর চাষের শিল্পের জীবিকা হুমকিস্বরূপ।
এর আগে আফ্রিকা, ক্যারিবিয়ান ও দক্ষিণ আমেরিকা থেকে সংক্রমণের খবর পাওয়া গেছে। তবে ভারতে এই প্রথম। অসম প্রাণিসম্পদ ও পোল্ট্রি কর্পোরেশনের কোনোয়ার, যিনি এই ভাইরাস নিয়ন্ত্রণে রাষ্ট্রীয় পদক্ষেপের তদারকি করছেন। তিনি বলেছেন যে এটি চীন এবং তিব্বতে ২০১৪ সালের শেষদিকে সংক্রমণ হয়েছিল এবং ডিসেম্বর-জানুয়ারিতে অরুণাচল প্রদেশে পৌঁছেছিল। এপ্রিল মাসে আসামে উঠে আসে।
পশুপালন ও গবাদিপশু অধিদফতর এবং মৎস্য মন্ত্রনালয় ২০ তম প্রাণিসম্পদ শুমারি, ২০১২ আসামে শূকরদের জনসংখ্যা ২.১ মিলিয়ন বলে অনুমান করে। “এর মধ্যে প্রায় 16,000-17,000 ইতিমধ্যে মারা গেছে। এগুলি কেবল সরকারী পরিসংখ্যান। তবে অনানুষ্ঠানিক অনুমানের পরিমাণ অনেক বেশি হতে পারে যেহেতু অনেকগুলি উঠোনের কৃষকরা এই মৃত্যুর খবর না বললেও, "শেষ আসামের পূর্বপুরুষ বোড়বাড়িতে ডিব্রুগড়-ভিত্তিক ফটোগ্রাফার অঞ্জন নাগ বলেছেন ।
এএসএফ এমন এক সময় এসেছিল যখন দেশটি অনেকগুলি ফ্রন্টের সাথে লড়াই করছে - কোভিড -১৯ মহামারী থেকে শুরু করে পঙ্গপাল আক্রমণ এবং ঘূর্ণিঝড় আম্ফানের পরে আসামে, ক্রমবর্ধমান ব্রহ্মপুত্রের জল ১১ জেলাকে প্লাবিত করেছে।
অ্যানিমাল হেলথ অর্গানাইজেশন ফর অ্যানিম্যাল হেলথ বা ওআইই অনুসারে, এএসএফ একটি মারাত্মক ভাইরাল রোগ যা বন্য ও গার্হস্থ শূকরকে আক্রান্ত করে। এই অত্যন্ত সংক্রামক রোগটি সংক্রামিত শূকরগুলির রক্ত, টিস্যু এবং লালা দ্বারা ছড়ায়। সংক্রমণ দূষিত ফিড এবং জুতা, জামাকাপড়, যানবাহন, ছুরি এবং সরঞ্জামের মতো ফমাইটের মাধ্যমেও সংক্রমণ ঘটতে পারে। এটি মানুষের মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে না।
“এই রোগের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য কোনও ভ্যাকসিন বা ওষুধ নেই। এবং মৃত্যুর হার 100 শতাংশ, "নাগ বলেছেন। এখন অবধি আসামে ধেমাজি, উত্তর লক্ষিমপুর, দিবब्रগড়, সিবসাগর, কামরূপ এবং বিশ্বনাথের মধ্যে সাতটি ভূমিকম্পকে সনাক্ত করা হয়েছে। রাজ্য জুড়ে জীবন্ত শূকরগুলির আন্তঃসংযোগ পরিবহন নিষিদ্ধ করা হয়েছে, নর্থ ইস্ট প্রোগ্রেসিভ পিগ ফার্মার্স অ্যাসোসিয়েশন-যার এই অঞ্চলের ৫০০ সদস্য রয়েছে, যার মধ্যে ৯০% আসাম থেকে এসেছে - কৃষকদের আর্থিক সহায়তার দাবি জানিয়ে আসছে।
আসাম দেশের শুকরের মাংসের অন্যতম বৃহত গ্রাহক। মনোজ কুমার বসুমাত্রী, সিম্বায়োটিক ফুডস প্রাইভেট লিমিটেডের প্রতিষ্ঠাতা। ঘোড়ামারীতে রাজ্যের অন্যতম শীর্ষ শূকর খামার লিমিটেড জানিয়েছে, দেশে শুয়োরের উৎপাদন প্রায় ৪.6০ লক্ষ (৪60০,০০০) মেট্রিক টন অনুমান করা হয়। তবে একাকী উত্তর-পূর্বে প্রায় 3 লক্ষ (300,000) মেট্রিক টন খরচ হয়। "আমাদের নিজস্ব উত্পাদন অনুমান করা হয় প্রায় 1.30 লক্ষ (130,000) মেট্রিক টন," ।
ক্রমবর্ধমান চাহিদা মাত্র তিন বছরে সংগঠিত শূকর খামারের সংখ্যা বাড়িয়েছে। এগুলি ছোট থেকে বড় আকারের বাণিজ্যিক খামারগুলির মধ্যে রয়েছে, বৈজ্ঞানিক প্রজনন কৌশল এবং কর্পোরেট-স্টাইল পরিচালনা সহ, এমবিএযুক্ত লোকেরা, পেশাদার এবং 30-50 বয়সের গ্রুপের আইনজীবী দ্বারা পরিচালিত। নাগ বলেছেন, "মনোজদার পছন্দ মতো আমরা অনুপ্রাণিত হয়েছি, যিনি দিল্লির স্টেট ব্যাঙ্কে তার লাভজনক চাকরি ছেড়ে আসামে ফিরে এসে শূকর খামার শুরু করেছিলেন।" রফিকও অলাভজনক অপারেশন হাসি-র একটি সিনিয়র পদ ছাড়েন। বর্তমানে তিনি গুয়াহাটি বিমানবন্দরের নিকটে চাঙ্গাসারীর একটি প্রজনন খামার এবং মির্জার একটি প্রজনন-চর্বিযুক্ত নামে সারাইঘাট নামে দুটি খামার পরিচালনা করছেন।
রাজস্থান, হরিয়ানা ও পাঞ্জাবের উপর নির্ভর না করে বিদেশী জাতের জাত গড়ে তোলা এই উদ্যোগী কৃষকরা শূকর প্রজনন ও মাংস উৎপাদনে আসামকে স্বাবলম্বী করার স্বপ্ন দেখেন। “ব্রয়লার শিল্পের সাথে কী ঘটেছিল আমরা সকলেই দেখেছি। প্রথমদিকে, এটি স্থানীয় কৃষকরা দ্বারা চালিত হয়েছিল তবে বড় সংস্থাগুলি এতে বড় অঙ্কের অর্থ দেখলেই তা সরিয়ে নিয়েছিল। স্থানীয়দের ছায়ায় সরানো হয়েছিল, "বসুমাত্ত্রি বলেছেন। 2018 এ তারা চেষ্টা করতে ও এটি রোধ করার জন্য উত্তর-পূর্ব প্রগতিশীল শূকর কৃষক সমিতি গঠন করেছিল। এর স্লোগান:" এখানে গোলাপী বিপ্লব শুরু হয়। "
রাজ্যে শূকর খামার যে-কারণ দেখেছে তা হ'ল শূকর খামার পরিচালনা করা সহজ। এটি, ডেইরি ফার্মিংয়ের চেয়ে বিনিয়োগের চেয়ে ভাল রিটার্ন দেয়। বসুমাত্রি বলেছেন, "শূকর একটি প্রসিদ্ধ প্রাণী, যা বছরে কমপক্ষে দু'টি লিটার তৈরি করে - প্রতি বছর 12-15 টি পিগলেট দিয়ে থাকে," এটি ছড়িয়ে ছয় মাসে 100 কেজি ওজনের 100 কিলো ওজনের পর্যন্ত উন্নত হয়। , আসামে আপনি কেবলমাত্র অনেক কিছুই করতে পারেন such এ জাতীয় পরিস্থিতিতে শূকর চাষ অর্থনৈতিক উন্নয়নের জন্য অনেক প্রতিশ্রুতি রাখে, "রফিক বলেন।
বিগত কয়েক বছরে, কৃষকরা নেপালের ইয়র্কশায়ার, হ্যাম্পশায়ার এবং ডুরোকের মতো বিদেশী জাতের সাথে কাজ করেছেন - চাহিদা থাকলেও এগুলি বহুলভাবে পাওয়া যায় নি। স্থানীয় জাতগুলি, যা তত পরিমাণে মাংস দেয় না, তাদের বাড়ির উঠোনের খামারে ছেড়ে দেওয়া হয়। বেশিরভাগ বাণিজ্যিক খামারে বর্তমানে 50-200 টি বড় প্রজনন প্রাণী এবং কয়েকশো থেকে হাজার হাজার পিগলেট রয়েছে, যার ফলে নিকটবর্তী গ্রামবাসীদের জীবন-জীবিকাও সরবরাহ করা হচ্ছে।
এএসএফ কি এই খাতের উত্থানকে হতাশ করবে? অবশ্যই, লোকসানগুলি চূড়ান্ত হয়ে উঠছে। প্রণব জ্যোতি ফুকনের উদাহরণ ধরুন, ধেমাজির কাছ থেকে, যিনি জ্যোতি ফার্মস - মৎস্য, হাঁস চাষ, হাঁস-মুরগি এবং শূকর জাতীয় এক সমন্বিত পশুর খামার - গত 12 বছর কর্পোরেট খাতে কাজ করার পরে। তিনি তার জীবনের সঞ্চয়পত্র রেখেছেন এবং ব্যাংক থেকে outণ নিয়েছিলেন। এখন পর্যন্ত তাঁর 57 টি প্রজনন প্রাণী এবং 200 টি শূকর রয়েছে। "15 কেজি ওজন পর্যন্ত, একটি পিগলে সর্বনিম্ন 5000 ডলার উপার্জন করবে। এর পরে, প্রতি কেজি ওজনের দাম 300 ডলার। জানুয়ারীতে জন্মগ্রহণ করা একটি শূকরটি মে মাসের মধ্যে 30 কেজি ওজনের হতে পারে এবং 12,000-15,000 ডলার ফেরত পেতে পারে। বোয়ারস এবং বপনের পাশাপাশি প্রতি কেজি ওজনের দাম 300 ডলার যা তারা সমস্ত বিদেশী জাতের। সুতরাং, আপনি কেবল আমার ক্ষতির কল্পনা করতে পারেন, "ফুকান বলেছেন।
রাজ্যের অন্যতম প্রাচীন বাণিজ্যিক শূকর খামার বিদারবা রাজখোয়া একইরকম একটি গল্প বলছেন। তিনি ২০০৯ সালে লখিমপুরে খামার শুরু করেছিলেন, উকিল হিসাবে তাঁর অনুশীলন থেকে অবসর সময়টি বিনিয়োগের জন্য বিনিয়োগ করেছিলেন। “আফ্রিকান সোয়াইন জ্বর আমাদের ঝামেলা দ্বিগুণ করেছে। কোভিড -১৯ লকডাউন প্রাণিসম্পদ পরিবহনে বাধা সৃষ্টি করেছিল। আমার সাথে পিগলেটগুলির অর্ডার দেওয়া লোকেরা সেগুলি তুলতে পারল না। তবে আমরা জানতাম যে কোনও দিন লকডাউনটি খুলবে এবং জিনিসগুলি আরও ভাল হয়ে উঠবে। তবে এএসএফকে ধন্যবাদ, আমাদের পশুপাখি মারা যাচ্ছে, "তিনি বলেছিলেন। যদিও রাজখোয়া তার খামারে কঠোর বায়োসিকিউরিটি বজায় রেখেছেন, তবে ভাইরাস কীভাবে এই ব্যবস্থাগুলি লঙ্ঘন করতে পেরেছিলেন তা নিয়ে তিনি অবাক হয়েছেন। আজ, তার প্রায় সমস্ত প্রাণিসম্পদ ধ্বংস হয়ে গেছে রোগটি.
দায়বদ্ধতাগুলি শেষ করে দেওয়া হচ্ছে, বেতন দিতে হবে — তবে উপার্জন শূন্য। গত অর্থবছরে এক কোটিেরও বেশি রাজস্বতে বাসুমত্রী বন্ধ ছিল। প্রতি মাসে, তার ফার্মে 15-18 লাখ ডলার বিক্রি হত। লকডাউনে বিক্রয় কমে যাওয়া দেখা গিয়েছিল এবং এপ্রিল মাসে তিনি ₹ 6 লাখ ডলারের বিক্রয় রিপোর্ট করেছিলেন। “মে মাসে আমাদের আয় ছিল মাত্র ২ লাখ ডলার। তবে আমাদের মাসিক ব্যয় ₹ 10-12 লক্ষ। যে কোনও ভাল বাণিজ্যিক খামারে 70 শতাংশ ব্যয় ফিডের সাথে সম্পর্কিত। "এটি আমাদের জন্য সত্যই এক জটিল পরিস্থিতি হয়ে দাঁড়িয়েছে," তিনি বলেছেন।
অসম কীভাবে এই রোগে পৌঁছেছিল তা ব্যাখ্যা করে কোনোয়ার বলেছেন: “সুতরাং অনেকগুলি শব নদীতে ফেলে দেওয়া হয়েছিল, যা ব্রহ্মপুত্রের মাধ্যমে এপ্রিল-মে মাসে আসামে এসেছিল। কিছু শব কুকুর দ্বারা নিয়ে যায় এবং এভাবে বাড়ির উঠোনের খামারগুলি সংক্রামিত হতে শুরু করে। ফোমেটগুলি বাণিজ্যিক খামারেও পৌঁছেছিল, "তিনি বলেছেন।
ভোপালের জাতীয় একমাত্র সুরক্ষা প্রাণী রোগের ইনস্টিটিউট, দেশের নমুনা পরীক্ষার জন্য সজ্জিত এই একমাত্র ল্যাব দ্বারা এই রোগটি নিশ্চিত করা হয়েছিল। কোনোয়ার বলেছেন, "ঘোষিত সাতটি ভূমিকম্পের জন্য সংক্রামিত ও নজরদারি অঞ্চল চিহ্নিত করা হয়েছে এবং ভারত সরকার এএসএফের নির্দেশিকা এবং आकस्मिक পরিকল্পনা অনুসারে কনটেন্টের প্রক্রিয়া শুরু করেছে," কোনওয়ার বলেছেন।
এদিকে, ফুকান এবং রফিকের মতো শূকর কৃষকরা এগিয়ে যাওয়ার পথে নিশ্চিত নন। রফিক বলেন, "লকডাউনগুলি, একটি কোভিড -১৯ এবং অন্যটি এএসএফের জন্য, আমাদের সকলকে আঘাত করেছে," অনেক খামার লোকসান করেছে এবং অন্যরা ভাল ফলস্বরূপ বন্ধ হয়ে গেছে। যদিও শুয়োরের মাংসের বাজার এখন উন্মুক্ত হয়েছে, তবে সময় লাগবে ব্যবসায়ের স্বাভাবিক দিকে ফিরে আসার জন্য। "সম্ভবত এএসএফ এখন এই অঞ্চলে স্থানীয় হয়ে উঠেছে। সেই পরিস্থিতিতে কৃষকের একমাত্র সুরক্ষা সরকারের ইচ্ছামত ক্ষতিপূরণ প্যাকেজের মধ্যে রয়েছে, যা ইতিমধ্যে পাস হয়ে গেছে। আমরা আশা করি এটি হয়েছে তিনি এখন চিঠি এবং আত্মায় প্রয়োগ করেছেন নইলে শূকর চাষীরা খুব পিচ্ছিল ভূখণ্ডে রয়েছে, "তিনি যোগ করেন।

No comments:
Post a Comment